еНаука - преглед

Преглед према Аутор Vujetić, Jelena

Приказ резултата 1 до 20 од 26  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Brašno crva brašnara kao novi izvor proteina sa antioksidativnom i antimikrobnom aktivnošćuDragojlović, Danka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Ilić, Petar  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2023CAMELINA SEED CAKE AS SOURCE OF PROTEINSVujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Current circular economy aspect in valorization of agro-industrial waste as value-added productsĐorđević, Tatjana  ; Vujetić, Jelena  ; Pintać Šarac, Diandra  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Formulation of a new high-protein food product based on the valorization of oil industry wastePopović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Đermanović, Branislava  ; Prodanović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024How do in vitro digestion and cell metabolism affect the biological activity and phenolic profile of grape juice and winePintać Šarac, Diandra  ; Tremmel, Martina; Vujetić, Jelena  ; Torović, Ljilja  ; Orčić, Dejan  ; Popović, Ljiljana  ; Mimica-Dukić, Neda ; Lesjak, Marija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016IMPACT OF THERMAL AND ULTRASOUND PRETREATMENTS ON PRODUCTION OF BIOCTIVE HYDROLYSATES FROM PUMPKIN OIL CAKE PROTEINPopović, Ljiljana  ; Stolić, (Vaštag) Žužana ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Vujetić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of Using Oilseed Industry Byproducts Rich in Linoleic and Alpha-Linolenic Acid in Ruminant Nutrition on Milk Production and Milk Fatty Acid ProfileKokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2023Izvor visokokvalitetnih proteina – Izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenu.Popović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Model prediction of ruminal dry matter digestibility of serbian maize genotypesMilašinović Šeremešić, Marija  ; Đuragić, Olivera  ; Pezo, Lato  ; Srdić, Jelena  ; Vujetić, Jelena  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Novi proizvod u ishrani životinja-ulje larvi crva brašnara sa povećanim sadržajem omega- 3 masnih kiselinaDragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024NUTRITIONAL PROFILE OF CRICKET POWDER AS AN ALTERNATIVE FEED INGREDIENTDragojlović, Danka  ; Đuragić, Olivera  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Ilić, Petar  ; Stojkov, Viktor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Optimization of phenolic compounds removal from rapeseed cake utilizing sustainable techniquesĐermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Popović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimization of protein extraction from rapeseed oil cake by dephenolization process for scale-up application using artificial neural networksĐermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Sedlar, Tea  ; Dragojlović, Danka  ; Popović, Ljiljana  ; Kojić, Predrag  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Plum protein isolate-caffeic acid conjugate as bioactive emulsifier: functional properties and bioavailabilityVujetić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković-Budiničić, Jelena  ; Popović, Senka  ; Đorđević, Tatjana  ; Stolić, Žužana ; Popović, Ljiljana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Pogača uljane repice - izvor visokokvalitetnih proteina – izolovanje, karakterizacija i potencijal za primenuPopović, Ljiljana  ; Vujetić, Jelena  ; Šarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Jovanov, Pavle  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025PROCESSING TECHNIQUES OF REMOVING ANTINUTRIENTS FROM OILSEED CAKES AS BY-PRODUCTS INTENDED FOR ANIMAL FEEDINGVujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Dragojlović, Danka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2024Production of protein hydrolysates by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cakePopović, Ljiljana  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Protein hydrolysates obtained directly by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cakePopović, Ljiljana  ; Đermanović, Branislava  ; Vujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Marić, Aleksandar  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Protein isolates from oilseed press cakes: unlocking the potential for sustainable nutritionŠarić, Bojana  ; Đermanović, Branislava  ; Marić, Aleksandar  ; Vujetić, Jelena  ; Popović, Ljiljana  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pumpkin oil cake protein as a new carrier for encapsulation incorporated in food matrix. Effect of processing, storage and in vitro digestion on bioactivityČakarević, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Tomić, Jelena  ; Sedlar, Tea  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
Приказ резултата 1 до 20 од 26  следеће >