еНаука - преглед

Преглед према Аутор Đorđević, Vesna

Приказ резултата 1 до 20 од 269  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Amino acids in animal feed: significance and determination techniquesŠefer, Matija; Petronijević, Radivoj  ; Trbović, Dejana  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Parunović, Nenad  ; Djordjević, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Analiza rizika u proizvodnji živinskog mesa (✓)Djordjevic, Vesna Ž.  ; Rašeta Mladen  ; Bunčić, Olivera; Matekalo-Sverak Vesna ; Vranić, Vojin; Branković, Ivana  ; Grnić, Zoranka; Grubić, MirjanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Analysis of beef meat quality in a slaughterhouse in Raška district (✓)Petrović, Miloš Z.  ; Đoković, Radojica  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2023Analysis of traditional Serbian meat products Aldehydes in dry-cured pork and beef and dry-fermented sausages (✓)Đorđevic, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Mila; Mandić, Anamarija  ; Jokanović, Marija  ; Škaljac, Snežana  ; Martinović, Aleksandra; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Vasilev, Dragan  ; Nikolić, Ivana  ; Smiljanić, Milenko;
Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2005Analytical methods as a tool for food safety control (✓)Djordjevic, Vesna Ž.  ; Spirić, Aurelija ; Radičević, Tatjana  ; Stefanović, Srđan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antimicrobial Activity of Bee BreadBaltić, Tatjana  ; Rajić, Sara  ; Branković Lazić, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Velebit, Branko  ; Lukić, Mirjana  ; Ćirić, Jelena  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Antimicrobial resistance among Salmonella enterica serovar Infantis from broiler carcasses in Serbia (✓)Nikolić, Aleksandra  ; Baltić, Tatjana  ; Velebit, Branko  ; Babić, Milijana  ; Milojević, L.  ; Đorđević, V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Antioxidant activity of mushrooms in vitro and in frankfurters (✓)Novaković, Saša; Đekic, Ilija  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Đorđević, Vesna  ; Tomovic, Vladimir  ; Šojić, Branislav  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tomašević, Igor  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2019Antioxidative Activity of Thyme (Thymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) Essential Oils and Their Effect on Oxidative Stability of Minced Pork Packaged Under Vacuum and Modified Atmosphere (✓)Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Starcević, Marija; Glamočlija, Nataša  ; Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2020Application of porcini mushroom (Boletus edulis) to improve the quality of frankfurters (✓)Novaković, Saša; Đekić, Ilija  ; Klaus, Anita  ; Vunduk, Jovana  ; Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lorenzo, José; Barba, Francisco; Tomašević, Igor  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2022Arsenic in female cattle livers and kidneys from Vojvodina, northern Serbia (✓)Đorđević, Vesna  ; Tomović, Vladimir  ; Lazović, Milana ; Vasiljević, Ivana ; Jokanović, Marija  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Vujadinović, Dragan; Tomovic, MilaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Attitudes and beliefs of Eastern European meat consumers – a reviewTomašević, Igor  ; Solowiej, B G; Đorđevic, Vesna  ; Vujadinovic, D; Đekić, Ilija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Bacterial Hazards in Fish Meat: The Aetiologic Agents of Foodborne Diseases (✓)Ljubojević, Dragana  ; Pelić, Miloš  ; Đorđević, Vesna  ; Milojević, Lazar Z.  ; Ćirković, Miroslav Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2011Bezbednost i kvalitet mesa nekih slatkovodnih riba u Srbiji. Tehnologija mesaTrbović, Dejana  ; Janković, Saša  ; Ćirković, Miroslav ; Nikolić, Dragica  ; Matekalo-Sverak V; Đorđević, Vesna  ; Spirić AНаучни чланак
52M52 - Рад у истакнутом нац. часопису
2023Bioactive Compounds in Honey: A Literature Overview (✓)Baltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Simunović, Sara  ; Branković Lazić, Ivana  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Katanić, NenadНаучни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2012Biochemical characteristics of Aeromonas genus isolated in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)Đorđević, Vesna  ; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Nedjeljko  ; Ćirković, Miroslav ; Janković, Vesna  ; Mitrović, Radmila  ; Đurić, Jelena  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2020Biochemical composition and biometric parameters of Mytilus galloprovincialis from Boka Kotorska Bay in Southern Adriatic Sea (✓)Grković, Nevena  ; Teodorović, Vlado ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Stajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Bogdanović, Zuber; Janković, Saša  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2009Biohemijske karakteristike Aeromonas i Pseudomonas vrsta izolovanih iz pastrmke (✓)Djordjevic, Vesna Ž.  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Cadmium, lead, mercury and arsenic in fresh vegetables and vegetable products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015-2017 (✓)Lazović, Milana ; Tomović, Vladimir  ; Vasiljević, Ivana; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić-Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna  ;
Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2022Cadmium, lead, mercury, and arsenic in fresh fruits and fruit products intended for human consumption in the Republic of Serbia, 2015–2017 (✓)Lazović, Milana  ; Tomović, Vladimir  ; Vasiljević, Ivana  ; Kecojević, Isidora; Tomović, Mila; Martinović, Aleksandra; Žugić Petrović, Tanja; Danilović, Bojana  ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor  ;
Smiljanić, Milenko; Đorđević, Vesna  ;
Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
Приказ резултата 1 до 20 од 269  следеће >