еНаука - преглед
Преглед према Аутор Mastilović, Jasna
Приказ резултата 1 до 20 од 479
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | 6-benzyladenine affects chemical composition of northern highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.) | Milić, Biserka   ; Magazin, Nenad ; Milić, Biserka ; Miodragović, Maja ; Popara, Gordana; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | A combined quality assessment of fresh tomato genotypes | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Pezo, Lato ; Belović, Miona ; Glogovac, Svetlana ; Ilić, Nebojša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | A comparative study of two analytical methods for fat content determination in brewer's grits | Pojić, Milica ; Mastilović, Jasna ; Pestorić, Mladenka ; Daković, Slobodan | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2005 | Activation of waste brewer's yeast Saccharomyces cerevisiae for bread production | Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Aditivi u proizvodnji bezglutenskih proizvoda | Mastilović, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Advantages and shortcomings of lab-on-a-chip method for investigation of HMW-GS of wheat (Triticum aestivum) cultivars | Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Belović, Miona ; Kevrešan, Žarko ; Hristov, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Aflatoksini: analiza pojave, procena rizika i optimizacija metodologije određivanja u kukuruzu i mleku | Kos, Jovana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2005 | Aktivacija otpadnog pivskog kvasca Saccharomyces cerevisiae za primenu u proizvodnji hleba | Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena ; Popov-Raljić, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Alternaria toxins in serbian wheat: occurrence and mitigation processes | Janić Hajnal, Elizabet ; Mastilović, Jasna ; Orčić, Dejan ; Torbica, Aleksandra ; Bagi, Ferenc ; Kos, Jovana ; Škrinjar, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Alternaria toxins in wheat from the Autonomous Province of Vojvodina, Serbia: a preliminary survey | Janić Hajnal, Elizabet ; Orčić, Dejan ; Torbica, Aleksandra ; Kos, Jovana ; Mastilović, Jasna ; Škrinjar, Marija | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2013 | Alveograph and bread making quality of wheat dough as affected by added glucose oxidase | Vukić, Milan; Hadnađev, Miroslav ; Tomić, Jelena ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra ; Grujić, Radoslav | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2015 | Analiza cena pekarskih proizvoida-uticaj pojedinačnih elemenata proizvodnje na cenu proizvoda | Vuković, Andrea ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Analiza lanca snabdevanja za maline (Rubus Idaeus) u regionu Arilja, Srbija | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Analiza mikotoksina u proizvodima na bazi žita i hrani za životinje | Mandić, Anamarija ; Mastilović, Jasna ; Kos (Matić), Jovana ; Čabarkapa, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Analiza uticaja genetskih, mikroklimatskih i ekoloških faktora na sastav glutena i tehnološki kvalitet sorti pšenice | Živančev, Dragan | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Analysis of dependence of dough extensibility on composition of gluten protein subuntis of wheat | Živančev, Dragan ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Analysis of intentions and attitudes towards Enterpreneurship in Academic Institutions Related to Agro-Food sector in Serbia | Vuković, Andrea ; Zarić, Vlade ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Umihanić, Bahrija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Analysis of interrelations between wheat protein fractions composition and its technological quality by combined multivariate and univariate statistics | Mastilović, Jasna ; Horvat, Daniela; Živančev, Dragan ; Torbica, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Đukić, Nevena ; Magdić, Damir; Šimić, Gordana | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2022 | Antimicrobial activity of essential oils from medical plants grown in light modified environment | Milenković, Lidija ; Šunić, Ljubomir ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Cvetković, Dragan ; Stanojević, Ljiljana ; Danilović, Bojana ; Stanojević, Jelena ; Ilić, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Antimicrobial potential of Allium ursinum extract | Tomšik, Alena ; Novaković, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Šarić, Ljubiša ; Mastilović, Jasna ; Vidović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |