еНаука - преглед

Преглед према Аутор Nikolić, Aleksandra

Приказ резултата 1 до 20 од 44  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Antimicrobial resistance among Salmonella enterica serovar Infantis from broiler carcasses in Serbia (✓)Nikolić, Aleksandra  ; Baltić, Tatjana  ; Velebit, Branko  ; Babić, Milijana  ; Milojević, L.  ; Đorđević, V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Arterijski krvni sudovi srca kod kunića (Oryctolagus cuniculus)Blagojević, Miloš M.  ; Božičković, Ivana D.  ; Zdravković, Marija D.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; N. HosМонографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Can polyphenoles be used as natural preservatives in fermented sausages? (✓)Nikolić, Aleksandra  ; Đorđević, Vesna  ; Parunović, Nenad  ; Stefanović, Srđan  ; Đurić, Spomenka  ; Babić, Jelena  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2021Changes of sensory atributes of chilled vacuum-packaged cold-smoked common carp (Cyprinus carpio) and cold-smoked bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis) fillets (✓)Babić-Milijašević, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Lilić, Slobodan  ; Đinović-Stojanović, Jasna  ; Jovanović, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2017Characterization of biofilms produced by Escherichia coli O157 isolated from cattle hidesMilojević, Lazar Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Baltić, Tatjana M.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Mitrović, Radmila R.  ; Đorđević, Vesna Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Content of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Smoked Common Carp (Cyprinus Carpio) in Direct Conditions Using Different Filters vs Indirect Conditions (✓)Babić, Jelena  ; Vidaković, Suzana  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Kartalović, Brankica  ; Škaljac, Snežana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Ćirković, Miroslav ; Teodorović, Vlado Научни чланак
22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису
2021“Cost-benefit” analiza pri pojavi bolesti plavog jezika kod domaćih preživara u Republici Srbiji (✓)Đurić, Spomenka  ; Vejnović, Branislav  ; Janjić, Jelena  ; Teodorović, Radislava  ; Nikolić, Aleksandra  ; Nedić, Drago  ; Mirilović, Milorad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Detection and quantification of hepatitis E virus genome in pig liver samples originating from Serbian retail establishments (✓)Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Vesna  ; Janković, Vesna; Grković, Nevena  ; Nikolić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Eff ect of frying on the fatty acid composition of silver carp and common carp (✓)Djordjevic, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Nastasijević, Ivan  ; Ljubojević, Dragana  ; Lakićević, Brankica  ; Nikolic, Aleksandra  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2019Effect of broiler slaughter weight on meat yield and quality (✓)Nikolić, Aleksandra  ; Babić, Milijana  ; Jovanović, Jelena  ; Čobanović, Nikola  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Milojević, Lazar  ; Parunović, Nenad  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2016Effect of Modified Atmosphere on Sensory, Chemical and Physico-chemical Properties of Serbian Traditional Smoked Meat ProductsPetrović, Zoran  ; Parunović, Nenad  ; Rašeta, Mladen  ; Trbović, Dejana  ; Branković Lazić, Ivana  ; Boris Mrdović  ; Nikolić, Aleksandra  Научни чланак
51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја
2019Effects of Temperature Abuse on the Growth and Staphylococcal Enterotoxin A Gene (sea) Expression of Staphylococcus aureus in Milk (✓)Babić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Radinović, Miodrag  ; Boboš, Stanko; Bulajić, Snežana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Velebit, Branko  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2018Evaluation of the Content and Safety of Nitrite Utilisation in Meat Products in Serbia in the Period 2016–2018 (✓)Bajcic, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Katanic, Nenad; Trbović, Dejana  ; Betic, Nikola  ; Nikolić, Aleksandra  ; Milojević, Lazar  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2018Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of concept (✓)Babić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Nikolić, Aleksandra  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2020Fatty acid profile as a discriminatory tool for the origin of lamb muscle and adipose tissue from different pastoral grazing areas in North Macedonia - A short communication (✓)Vasilev, Dragan  ; Dimovska, Nina; Hajrulai-Musliu, Zehra; Teodorović, Vlado ; Nikolić, Aleksandra  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Mirilović, Milorad  Научни чланак
21M21 - Рад у врхунском међ. часопису
2021Food contact surfaces and food handler’s hygiene in one Serbian retail chain–estimation and trend (✓)Jovanović, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Mrdović, Boris  ; Rašeta, Mladen  ; Lilić, Slobodan  ; Gerić, Tamara  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Growth of heat-resistant microorganisms isolated from milk at storage temperatures for dairy products (✓)Babić, Milijana M.  ; Savić Radovanović, Radoslava R.  ; Nikolić, Aleksandra V.  ; Stajković, Silvana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Influence of Feed for Horse Nutrition on the Chemical Parameters and Fatty Acid Composition of Mare’s Milk (✓)Nikolić, Aleksandra  ; Jovanović, Jelena  ; Djordjević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Sinđić, Milijana  ; Milijašević, Babić Jelena  ; Milićević, Dragan  Научни чланак
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја
2021Influence of polyphenols on sensory properties of fermented sausagesNikolić, Aleksandra  ; Grković, Nevena  ; Đurić, Spomenka  ; Jovanović, Jelena  ; Đorđević, Vesna  ; Trbović, Dejana  ; Vasilev, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Karakteristike tradicionalne proizvodnje sira u manastiru Rakovica (✓)Savić-Radovanović, Radoslava  ; Babić, Milijana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 44  следеће >