eNauka - pregled

Pregled prema Autor Petrović, Lidija

Prikaz rezultata 1 do 20 od 205  sledeće >
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2015A comparison of functional properties of pumpkin (Cucurbita sp.) seed protein isolate and its two hydrolysatesBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Milinković, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2014A conductometric investigation of hydroxypropylmethyl cellulose/sodium dodecyl sulfate/nonionic surfactant systemsPetrović, Lidija  ; Sovilj, Verica ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Adsorpciona i emulgujuća svojstva proteinskog izolata i hidrolizata semena tikve (Cucurbita pepo)Bučko, Sandra  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021Adsorption of Equimolar Mixtures of Cationic and Anionic Surfactants at the Water/Hexane InterfaceMucić, Nenad; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Petrović, Lidija  ; Katona, Jaroslav  ; Fainerman, Valentin; Aksenenko, Eugene; Schneck, Emanuel; Miller, ReinhardNaučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2023Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acidFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Aggregation properties and toxicity of newly synthesized thiazolium based surfactants – Thermodynamic and computational studyVraneš, Milan  ; Petrović, Lidija  ; Gadžurić, Slobodan  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Papović, Snežana  ; Tot, Aleksandar ; Panić, Jovana  ; Milinković, Jelena  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic mediaPetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2007An investigation of CO2 extraction of marigold (Calendula officinalis L.)Petrović, Lidija  ; Lepojevic, Žika ; Sovilj, Verica ; Adamović, Dušan  ; Tešević, Vele  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
1993An Investigation of the Emulsification of Aetheroleum Thymi in WaterDokić, Petar ; Šefer, Ivan; Jovanović, Jovan; Dokić, Ljubica  ; Petrović, Lidija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022An investigation of the interaction of gelatin and cetyltrimethylammonium-bromide in aqueous solutionsVišnić, Simona; Petrović, Lidija  ; Milinković-Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1997An investigation on the adsorption behavior of the emulsifier in the emulsification processDokić, Petar ; Sovilj, Verica ; Šefer, Ivan; Petrović, Lidija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Spasojević, Ljiljana  ; Miller, ReinhardNaučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2008Antibakterijska aktivnost mikrokapsuliranog ekstrakrta klekeSovilj (rođ. Kler), Verica ; Petrović, Lidija  ; Sovilj, Milan ; Fraj, Jadranka  ; Nikolovski (Barjaktarović), Branislava  ; Dimić, Gordana Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Antimicrobial and insecticidal activity of spray dried juniper berry (Juniperus communis L.) essential oil microcapsules prepared by using gum arabic and maltodextrinBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Nemeš, Tomas  ; Kostić, Marija  ; Milovac, Željko  ; Gvozdenac, Sonja  ; Mitrović, Ivana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2023Antimicrobial pseudolatex zein films with encapsulated carvacrol for sustainable food packagingBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2023Antimicrobial zein films with encapsulated carvacrolBabayev, Alpamys; Spasojević, Ljiljana  ; Škrbić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Bulut, Sandra  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Sharipova, Altynay;
Sarsembekova, Raziya; Aidarova, Saule; Katona, Jaroslav  ;
Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Application of the interactions in gelatin/sodium caseinate system for edible films formationFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
1995Behavior of (-)-α-Bisabolol and (-)-α- Bisabololoxides A and B in Camomile Flower extraction with Supercritical Carbon DioxidePekić, Branislav; Zeković, Zoran  ; Petrović, Lidija  ; Tolić, AleksandarNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Biodegradable protein-based films incorporated with quercetin and quercetin/β-cyclodextrin complexBosnić, Mina  ; Radonić, Željana; Ostojić, Jelena  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Biodegradable protein-based films incorporated with rutin and rutin/β-cyclodextrin complexBosnić, Mina  ; Radonić, Željana; Ostojić, Jelena  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
Prikaz rezultata 1 do 20 od 205  sledeće >