еНаука - преглед

Преглед према Аутор Rakita, Slađana

Приказ резултата 1 до 20 од 165  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2020A rapid spectrophotometric method for determination of thiobarbituric acid reactive substances in rainbow trout feedRakita, Slađana  ; Čolović, Dušica ; Levart, Alenka; Banjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Dragojlović, Danka  ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017A review of possibilities for control of Salmonella and other pathogenic bacteria in pig feedVukmirović, Đuro ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Kokić, Bojana  ; Banjac, Vojislav  ; Čabarkapa, Ivana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015Albumins Characterization in Relation to Rheological Properties and Enzymatic Activity of Wheat Flour DoughTomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  ; Strelec, Ivica; Vaštag, Žužana ; Pojić, Milica  ; Rakita, Slađana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditionsRakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Dokić, Ljubica  ; Tomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Analysis of frozen chicken meat using differential scanning calorimetrySavanović, Danica; Grujić, Radoslav; Savanović, Jovo; Mandić, Snježana; Rakita, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Antibacterial properties of donkey milk against Klebsiella pneumoniae: insights into activity and factors influencing efficacyŠarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Tomić, (Mihić) Jelena  ; Tomičić, Zorica  ; Todorić, Olja  ; Rakita, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antioxidative properties of gluten-free crackers based on chickpea flour and pumpkin seed oil processing by-productsMaravić, Nikola  ; Tomić, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Popović, Ljiljana; Rakita, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Assessment of mineral composition of blue crab (Callinectes sapidus) shell from Tivat Bay and Ulcinj coastal watersRakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Lazarević, Jasmina  ; Joksimović, Aleksandar; Joksimović, Danijela; Drakulović, DraganaОстало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Beyond the Essential Oil: Circular Economy Strategies for Lavender Solid ResiduesAcimovic, Milica G  ; Djatkov, Djordje M  ; Nesterovic, Aleksandar  ; Milic, Stanko  ; Dizdar, Nikolina; Kladar, Nebojsa  ; Tomicic, Zorica  ; Rakita, Sladjana  ; Cabarkapa, Ivana S  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Biofilm formation of Salmonella Enteritidis on food contact surfacesČabarkapa, Ivana S.  ; Čolović, Radmilo R. ; Popović, Sanja J. ; Tomičić, Zorica M.  ; Đuragić, Olivera M.  ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Rakita, Slađana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Brašno crva brašnara kao novi izvor proteina sa antioksidativnom i antimikrobnom aktivnošćuDragojlović, Danka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Ilić, Petar  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2015Bread Supplementation with Hemp Seed Cake: a By-Product of Hemp Oil ProcessingPojić, Milica  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Rakita, Slađana  ; Brlek, Tea Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditionsTomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  ; Rakita, Slađana  ; Živančev, Dragan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018By-products of black (Brassica Nigra) and white (Sinapis Alba) mustard seed production as animal feed: Possibilities and hazardsČolović, Dušica ; Banjac, Vojislav  ; Rakita, Slađana  ; Čolović, Radmilo ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Kokić, Bojana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2022CAMELINA AND SAFFLOWER OIL - A FUNCTIONAL SUPPLEMENT IN THE PET FOODĐuragić, Olivera  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Dragojlović, Danka  ; Milašinović Šeremešić, Marija  ; Jeromela Marjanović, Ana  ; Cvejić, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Camelina sativa Oilseed Cake as a Potential Source of Biopolymer Films: A Chemometric Approach to Synthesis, Characterization, and OptimizationŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023CAMELINA SEED CAKE AS SOURCE OF PROTEINSVujetić, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Changes in quality parameters of bread supplemented with OSA starch during storageDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Dokić, Ljubica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Pojić, Milica  ; Rakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2013Changes in the content of free sulphydryl groups during postharvest wheat and flour maturation and their influence on technological qualityTomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  ; Rakita, Slađana  ; Živančev, Dragan  ; Janić-Hajnal, Elizabet  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Changes in the rheological properties of wheat dough during short-term storage of wheatHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Rakita, Slađana  ; Janić Hajnal, Elizabet  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
Приказ резултата 1 до 20 од 165  следеће >