еНаука - преглед
Преглед према Аутор Stefanović, Srđan
Приказ резултата 1 до 20 од 148
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | A review of the current situation of aflatoxin M1 in cows milk in Serbia: risk assessment and regulatory aspects | Milićević, Dragan   ; Spirić, Danka ; Radičević, Tatjana ; Velebit, Branko ; Stefanović, Srđan ; Milojević, Lazar ; Janković, Saša | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
| 2017 | Aflatoxin M1 in processed milk: Occurrence and seasonal variation with an emphasis on risk assessment of human exposure in Serbia | Milićević, Dragan ; Spirić, Danka ; Janković, Saša ; Velebit, Branko ; Radičević, Tatjana ; Petrović, Zoran ; Stefanović, Srđan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Allergen labelling in meat, dairy and cereal products from the Serbian market | Spirić, Danka ; Nikolić, Dragica M. ; Ćirić, Jelena ; Janković, S. ; Stefanović, S. ; Janković, V. ; Teodorović, Vlado | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | An enolate ion as a synthon in biocatalytic synthesis of 3,4-dihydro-2(1H)-quinoxalinones and 3,4-dihydro-1,4-benzoxazin-2-ones: lemon juice as an alternative to hazardous solvents and catalysts | Petronijević, Jelena ; Bugarcic, Zorica ; Bogdanović, Goran A. ; Stefanovic, Srdan ; Janković, Nenad | Научни чланак | 21aM21a - Рад у међ. часопису изузетних вредности |
| 2014 | Analitičke metode za određivanje aflatoksina M1 u mleku u Republici Srbiji | Dimitrijević, Mirjana ; Nedeljković-Trailović, Jelena ; Stefanović, Srđan ; Katić, Vera ; Milićević, Dragan ; Janković, Saša ; Radičević, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Analitičke metode za određivanje aflatoksina u hrani i hrani za životinje | Janković, Saša ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nedeljković Trailović, Jelena ; Katić, Vera ; Milićević, Dragan ; Dimitrijević, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Analytical methods as a tool for food safety control | Djordjevic, Vesna Ž. ; Spirić, Aurelija ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Application of bioprotectors in meat industry | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Lazar Turubatović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Assesment of Cadmium Intake Associated with Consumption of Animal Originating Food in Serbia | Spirić, Danka ; Dragica Nikolić ; Saša Janković ; Srđan Stefanović ; Tatjana Radiĉević ; Zoran Petrović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Assessment of biogenic amine production by lactic acid bacteria isolated from Serbian traditionally fermented foods | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan ; Borović, Branka ; Nastasijevic, Ivan ; Milijasevic, Milan ; Stojanova, Monika; Đukić, Dragutin | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2013 | Assessment of cadmium intake associated with consumption of animal originating food in Serbia | Nikolić, Dragica ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Radičević, Tatjana ; Spirić, Danka ; Petrović, Zoran | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Assessment of cadmium intake associated with liver and kidney consumption in Serbia | Antonijević, Biljana ; Janković, Saša ; Petrović, Zoran ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Ćurčić, Marijana ; Nikolić, Dragica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Assessment of common carp (Cyprinus carpio) fish pond ecosystem contamination | Aurelija Spirić; Đinović-Stojanović, Jasna ; Stefanović, Srđan ; Velebit, Branko ; Janković, Saša ; Spirić, Danka ; Jovanović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Assessment of mercury intake associated with fish consumption in Serbia | Janković, Saša ; Antonijević, Biljana ; Ćurčić, Marijana ; Radičević, Tatjana ; Stefanović, Srđan ; Nikolić, Dragica M. ; Ćupić, Vitomir | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2010 | Bakterije mlečne kiseline izolovane iz tradicionalnih fermentisanih kobasica kao potencijalni producenti biogenih amina | Vesković-Moračanin, Slavica ; Stefanović, Srđan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | British Poultry Sciences | Nedeljković Trailović, Jelena ; Stefanović, Srđan ; Trailović, Saša | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2016 | Cadmium in pheasant tissues as a bioindicator of environmental pollution in 23 Serbian districts | Nikolić, Dragica ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Janković, Saša ; Stefanović, Srđan ; Petrović, Zoran ; Grujić, Svetlana ; Laušević, Mila | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |
| 2017 | Cadmium level in pheasants tissues from Serbia as bioindicator of environmental pollution during 2011-2016 | Nikolić, Dragica M. ; Janković, Saša D. ; Đinović-Stojanović, Jasna G. ; Stefanović, Srđan M. ; Radičević, Tatjana M. ; Spirić, Danka M. ; Parunović, Nenad R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Can polyphenoles be used as natural preservatives in fermented sausages? | Nikolić, Aleksandra ; Đorđević, Vesna ; Parunović, Nenad ; Stefanović, Srđan ; Đurić, Spomenka ; Babić, Jelena ; Vasilev, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2019 | Challenges in analyzing polychlorinated dibenzo-p-dioxins (PCDDs), dibenzofurans (PCDFs) and dioxin-like polychlorinated biphenyls (dl-PCBs) in food and feed in the light of the considerable tolerable weekly intake reduction proposed by EFSA in 2018 | Stefanović, Srđan ; Jovanović, Jelena ; Jelusic, V | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |