еНаука - преглед
Преглед према Аутор Ubiparip, Dragana
Приказ резултата 1 до 20 од 58
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Анализа и предвиђање извоза парадајза из Републике Србије | Ubiparip, Dragana   ; Radovanović, Maja ; Novković, Nebojša ; Ostojić Aleksandar | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Analysis and forecasting of - tomato export from Serbia | Novković, Nebojša ; Ubiparip, Dragana ; Radovanović, M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Approaching the sensory attributes of Arilje raspberries with protected designation of origin | Pestorić, Mladenka ; Ubiparip, Samek Dragana ; Maravić, Nikola ; Živadinović, Tamara; Milutinović, Mirjana; Mićović, Jovana; Novaković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Assessing fiber levels in plum pomace to improve the nutritional value of plum-based products | Bajić (Jakšić), Aleksandra ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Stupar, Alena ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Blueprint for fins open innovation roadmap: Co-creation framework as a tool for new food product development | Ubiparip, Samek Dragana ; Kovač, Renata ; Matić, Milana ; Đerić, Nataša ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra ; Županjac, Miloš ; Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Changes in bioactive compounds' stability and colour of functional plum spread during different storage conditions | Bajić, Aleksandra ; Mastilović, Jasna ; Cvetković, Biljana ; Kovač, Renata ; Ubiparip-Samek, Dragana ; Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Dragojlović, Danka | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Co-creation of spreads from alternative ingredients: a collaborative approach involving industry, consumers and academia | Županjac, Miloš ; Ubiparip, Samek Dragana ; Pojić, Milica ; Ikonić, Predrag ; Pestorić, Mladenka ; Kovač, Renata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Consumer acceptance of CROPDIVA spreads compared to commercial samples | Pestorić, Mladenka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Mandić, Anamarija ; Ubiparip, Samek Dragana ; Županjac, Miloš ; Pojić, Milica ; Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Consumer Perceptions on the Use of Seaweed in Diet | Pojić, Milica ; Ubiparip Samek, Dragana ; Županjac, Miloš ; Ikonić, Predrag ; Tiwari, Brijesh | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in Vojvodina | Ubiparip-Samek, Dragana ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kovač, Renata ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Correspondence analysis of fruit and vegetable waste among consumers in Vojvodina | Ubiparip-Samek, Dragana ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Kovač, Renata ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Correspondence analysis of fruit consumption characteristics in Vojvodina | Ubiparip, Dragana ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Kovač, Renata ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Emerging Perspectives of Blockchains in Food Supply Chain Traceability Based on Patent Analysis | Mastilović, Jasna ; Kukolj, Dragan ; Kevresan, Zarko ; Ostojic, Gordana ; Kovač, Renata ; Djeric, Marina ; Ubiparip-Samek, Dragana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Exploring consumer perceptions and acceptance of sprouts and industrial hemp products in Serbia: an online survey | Đerić, Nataša ; Ubiparip, Samek Dragana ; Maravić, Nikola ; Matić, Milana ; Pestorić, Mladenka ; Mandić, Anamarija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Exploring consumer preferences and factors associated with vegetable consumption | Ubiparip Samek, Dragana ; Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Kovač, Renata ; Mastilović, Jasna ; Zoranović, Tihomir ; Vlahović, Branislav | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2021 | Flash sensory profile as a tool for rapid sensory profiling of foods: a case study with goat cheese | Škrobot, Dubravka ; Tomić, Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Dragana Ubiparip-Samek ; Aleksandra Bajić ; Aleksandra Novaković | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Flash sensory profile as a tool for rapid sensory profiling of foods: a case study with goat chese | Škrobot, (Jambrec) Dubravka ; Tomić, (Mihić) Jelena ; Pestorić, Mladenka ; Ubiparip, Samek Dragana ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra ; Novaković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Fresh Tomato: Promising Export Product for Serbia? | Vuković, Andrea ; Ubiparip Samek, Dragana ; Radovanović, Maja ; Jaćimović, Sonja | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Fruit and Vegetable Consumption during the COVID-19 Lockdown in Serbia: An Online Survey | Ubiparip Samek, Dragana ; Kovač, Renata ; Pezo, Lato ; Mastilović, Jasna ; Bajić, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Honey quality competitions: Development of a total sensory quality scoring system | Škrobot, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Tomić Jelena ; Bajić, Aleksandra ; Ubiparip Samek, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |