еНаука - преглед
Преглед према Аутор Čakar, Uroš
Приказ резултата 1 до 20 од 112
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | A novel method for classification of wine based on organic acids | Milovanović, Miodrag; Zeravik, Jiri; Oboril, Michal; Pelcova, Marta; Lacina, Karel; Čakar, Uroš D.   ; Petrović, Aleksandar ; Glatz, Zdenek; Skladal, Petr | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2018 | An insight into quality of apricot and sweet cherry fruit wines | Čakar, Uroš D. ; Petrović, Aleksandar V. ; Pejin, Boris M. ; Lisov, Nikolina M. ; Živković Marijana; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Analysis of histamine content in selected food products from the Serbian market | Đorđević, Brižita ; Vidović, Bojana ; Zrnić, Milica ; Čakar, Uroš D. ; Stanković, Ivan ; Korcok D; Šobajić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Analysis of the impact of different fining agents on the phenolic compounds of Cabernet sauvignon wines | Lisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš ; Petrović, Aleksandar ; Bukarica-Gojković, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Antioxidant properties and biological activity of fruit wines | Petrović, Aleksandar ; Plavšić, Ivana; Lisov, Nikolina ; Čebela, Maria ; Čakar, Uroš ; Stanković, Ivan ; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antioxidant, antiradical and in vitro investigation of health properties of sour cherry wine | Čakar, Uroš D. ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ. ; Petrović Aleksandar; Lisov, Nikolina M. ; Vlatka Vajs; Nastasijević, Branislav J. ; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Application of oenological tannins in wine technology | Petrović, Aleksandar ; Madžgalj, Valerija; Čakar, Uroš ; Živković, Nikolina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Berry fruit wines - phenolic compounds and antioxidant properties | Čakar, Uroš D. ; Živković, Marijana B. ; Petrović, Aleksandar V. ; Vajs, Vlatka E. ; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Black chokeberry-fruit for wine production | Čakar, Uroš ; Lisov, Nikolina; Plavšić, Ivana; Petrović, Aleksandar ; Stanković, Ivan ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Blackberry-promising source of natural active compounds for hyperglycemia prevention | Čakar, Uroš D. ; Grozdanić Stanisavljević, Nađa Đ. ; Aleksandar Petrović; Nastasijević, Branislav J. ; Vesna Vasic; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Blueberry wine biologically active compounds protect against oxidative stress | Čakar, Uroš ; Čolović, Mirjana ; Čebela, Maria ; Petrović, Aleksandar ; Krstić, Danijela ; Stanković, Ivan; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Blueberry wine – a good natural source of phenolic acids | Čakar, Uroš D. ; Petrović Aleksandar; Pejin, Boris M. ; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Can cultivar type influence on antioxidant properties of fruite wine? | Čakar, Uroš ; Petrović, Aleksandar ; Stanković, Ivan ; Vajs, Vlatka; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Changes in some phenolic compounds after thermovinification in cabernet sauvignon wine | Živković, Nikolina; Čakar, Uroš ; Petrović, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Cherry-the source of potential functional food | Čakar, Uroš ; Lisov, Nikolina M. ; Petrović, Aleksandar V. ; Vajs, Vlatka ; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Chilandar Medical Codex as a cornerstone of Serbian medieval pharmacy | Čakar, Uroš D. ; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Comparison of antioxidant profile of sour cherry wine and raspberry wine | Čakar, Uroš D. ; Jankovic Milan; Petrovic Aleksandar; Lisov, Nikolina M. ; Čakar, Mira M. ; Vajs Vlatka; Đorđević, Brižita I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Comparison of Extraction Kinetics of Phenolic Compounds During Spontaneous and Inoculated Fermentation CV. Cabernet Sauvignon | Lisov, Nikolina ; Plavšić, Ivana; Čakar, Uroš ; Petrović, Aleksandar ; Gojković-Bukarica, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Consumption of fruit, vegetable and nutritional habits of pharmacy students in Europe | Čakar, Uroš ; Vidović, Bojana ; Šobajić, Slađana ; Đorđević, Brižita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Danilo Soldatović-great toxicologist, pharmacist and man | Čakar, Uroš D. ; Vesna Matovic | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |