eNauka - pregled
Pregled prema Autor Jović, Slobodan
Prikaz rezultata 1 do 4 od 4
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Antioxidative Activity of Red Wine with the Increased Share of Phenolic Compounds from Solid Parts of Grape | Puškaš, Vladimir   ; Jović, Slobodan ; Antov, Mirjana ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Global warming - Challenge to the modern enology | Petrović, Aleksandar V. ; Jović, Slobodan ; Lisov, Nikolina M. ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Uticaj načina prerade grožđa i vinifikacije na sadržaj resveratrola u vinu | Petrović, Aleksandar V. ; Jović, Slobodan ; Gojković-Bukarica, Ljiljana Č. ; Lisov, Nikolina M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Uticaj tehnoloških faktora u proizvodnji crvenih vina na sadržaj i stabilnost katehina i njihovih oligomera | Puškaš, Vladimir | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |