еНаука - преглед
Преглед према Аутор Pribiš, Vjera
Приказ резултата 1 до 12 од 12
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | Application of sugar beet molasses in the production of tea biscuits | Šimurina, Olivera   ; Filipčev, Bojana V. ; Lević, Ljubinko B. ; Pribiš, Vjera D. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Application of tristimulus photoelectric colorimeter for defining white sugar color in solution | Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production | Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pribiš, Vjera ; Tepić Horecki, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Karakteristike hleba sa jabukom osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe | Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Šoronja-Simović, Dragana ; Filipčev, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Melasa šećerne repe kao dodatak u proizvodnji čajnog peciva | Šimurina, Olivera ; Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Melasa šećerne repe kao pogodan hipertoničan rastvor za osmotski predtretman jabuke | Filipčev, Bojana ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Kabić, Dragica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Nutritivne i senzorske osobine finog kvasnog peciva sa melasom šećerne repe | Pribiš, Vjera ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe | Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana ; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Развој и вредновање сензорских и инструменталних метода за оцјену текстурних својстава тјестенине | Pestorić, Mladenka | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2006 | Senzorska svojstva flipsa sa dodatkom griza od semena Amaranthus sp. | Bodroža-Solarov, Marija ; Lević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana ; Jokanović, Marija | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Tržišni potencijal špageta sa aspekta senzorske ocene vizuelnih svojstava | Pestorić, Mladenka ; Mastilović, Jasna ; Tojagić, Slobodan ; Pribiš, Vjera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Uticaj vlakana Fibrex-a na kvalitet testenine | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Pribiš, Vjera ; Tomović, Vladimir M. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |