eNauka - pregled

Pregled prema Autor Mutavski, Zorana

Prikaz rezultata 1 do 20 od 48  sledeće >
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022A comparison of efficiency between ultrasound and microwave-assisted extraction of black elderberry pomaceMutavski, Zorana  ; Nastić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Jokić, Stela; Gavarić, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Agro-industrial waste as a source of bioactive compounds: valorization of raspberry fruit pomace by ultrasound-assisted extractionMutavski, Zorana  ; Nastić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Šavikin, Katarina  ; Menković, NebojšaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Apple cider vinegar vs. ethanol as an extraction solvent in the ultrasound-assisted extraction of elderberry fruitsMutavski, Zorana  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Krivošija, Sladjana  ; Zhao, Changhui; Vidović, Senka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2021Application of apple cider vinegar as new alternative and funtional solvent for extraction of bioactive compounds from black elderberry fruitMutavski, Zorana  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Krivošija, Slađana  ; Vladić, Jelena  ; Vidović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Application of subcritical water as a green solvent for extraction of biologically important moleculesNastić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Gavarić, Aleksandra  ; Mutavski, Zorana  ; Krivošija, Slađana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Application of ultrasonic probe for the extraction of polyphenols from ginger (Zingiber officinale) herbal dustSulejmanović, Mirjana  ; Mutavski, Zorana  ; Krivošija, Slađana  ; Nastić, Nataša  ; Vidović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Bioactives preservation of everlasting (Helichrysum plicatum L.) flowers extract by freeze drying method and powder characterisationMutavski, Zorana  ; Ćujić-Nikolić, Nada  ; Radan, Milica  ; Bigović, Dubravka  ; Marković, Smilja  ; Šavikin, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Biopolymer-based encapsulation of Adriatic Ulva biomass bioactives: environmentally friendly technological advance in marine functional ingredientsĆujić Nikolić, Nada  ; Mutavski, Zorana  ; Drakulović, Dragana; Marković, Smilja; Vulić, Jelena; Bigović, Dubravka  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Black Elderberry Press Cake as a Source of Bioactive Ingredients Using Green-Based Extraction ApproachesMutavski, Zorana  ; Nastić, Nataša  ; Živković, Jelena  ; Šavikin, Katarina  ; Veberič, Robert; Medič, Aljaž; Pastor, Kristian  ; Jokić, Stela; Vidović, Senka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Chemical composition of black raspberry (Rubus occidentalis L.) Fruits and pomace: Comparative analysisKrgović, Nemanja  ; Mutavski, Zorana  ; Živković, Jelena  ; Radan, Milica  ; Šavikin, Katarina  ; Ilić, Milan; Menković, Nebojša; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024CO2-Based Encapsulation of Rutin-Rich Extracts from Black Elderberry Waste Using Advanced PGSS ProcessMutavski, Zorana  ; Vidović, Senka  ; Ambrus, Rita; Šavikin, Katarina  ; Baixinho, Joao; Fernández, Naiara; Nastić, Nataša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Comparative analysis of peel extract and juice obtained from wild and cultivated pomegranate fruitsRadan, Milica  ; Mutavski, Zorana  ; Šavikin, Katarina  ; Janković, Teodora  ; Zdunić, Gordana  ; Živković, Jelena  ; Krgović, Nemanja  ; Kuzmanović Nedeljković, Snežana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Comprehensive Phytochemical Profiling of Ulva lactuca from the Adriatic SeaMutavski, Zorana  ; Jerković, Igor; Nikolić, Nada Ćujić  ; Radman, Sanja; Flanjak, Ivana; Aladić, Krunoslav; Šubarić, Drago; Vulić, Jelena  ; Jokić, StelaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Eco-Friendly Extraction Method for Recovering Bioactive Compounds from Plant-Based WasteMutavski, Zorana  ; Ćujić Nikolić, Nada  ; Mudrić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025ECO-FRIENDLY ULTRASOUND EXTRACTION OF PHENOLICS FROM MENTHA PIPERITA: EFFECT OF KEY PARAMETERSMutavski, Zorana  ; Jeremić, Jelena; Nastić, Nataša; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Vidović, SenkaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Encapsulation of raspberry by-product extract using PGSS processMutavski, Zorana  ; Fernández, Hernández Naiara; Živković, Jelena  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Šavikin, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Exploring the bioactive potential of Adriatic seaweed (Ulva spp.): Green extraction and microencapsulation techniques for polyphenols and natural pigmentsNikolić, Ćujić Nada  ; Drakulović, Dragana; Vulić, Jelena; Mutavski, Zorana  ; Šavikin, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Extraction of phenols from peppermint by ultrasonic probeMutavski, Zorana  ; Gavarić, Aleksandra  ; Vidović, Senka  ; Nastić, Nataša  ; Rodić, JelenaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Fractionated high-pressure extraction of polyphenols from elderberry by-productNastić, Nataša  ; Fernández, Naiara; Živković, Jelena  ; Mutavski, Zorana  ; Milić, Anita  ; Šavikin, Katarina  ; Vidović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Green Processing of Black Raspberry Pomace: Application of Sonotrode-Based Extraction Technique and Particles from Gas-Saturated Solutions (PGSS) TechnologyNastić, Nataša  ; Mutavski, Zorana  ; Živković, Jelena  ; Ambrus, Rita; Fernández, Naiara; Menković, Nebojša; Vidović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
Приказ резултата 1 до 20 од 48  следеће >