еНаука - преглед

Преглед према Аутор Radivojević, Goran

Приказ резултата 1 до 20 од 25  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
202260 godina Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvoLazić, Lazar  ; Jovanović, Mlađen  ; Ivkov-Džigurski, Anđelija  ; Ristanović, Branko  ; Pavić, Dragoslav  ; Milanković-Jovanov, Jelena; Ivanović, Ljubica; Vujičić, Miroslav; Ćurčić, Slobodan; Pivac, Tatjana  ;
Tatić, Jasna; Stamenković, Igor  ; Blešić, Ivana; Kalenjuk Pivarski, Bojana; Bubalo-Živković, Milka  ; Stojanović, Vladimir  ; Ristić, Zoran A.; Košić, Kristina  ; Dunjić, Jelena; Garača, Vuk; Radivojević, Goran  ; Todorović, Milorad;
Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Biotechnological Tools for the Production of Low-FODMAP Wholegrain Wheat and Rye Cookies and CrackersTorbica, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  ; Vujasinović, Vesna  ; Miljić, Uroš  ; Radivojević, Goran  ; Miljić, Milorad  ; Radosavljević, Miloš  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Čajno pecivo od brašna spelte, tritikalea, raži i ječma, obogaćeno prehrambenim vlaknima i obojeno prirodnim bojama koje potiču od nusproizvoda prerade voća i povrćaBelović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Vujasinović, Vesna  ; Radivojević, Goran  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Radosavljević, Miloš  ; Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.04.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2023Chia seme - da li je zaista superhrana sa aspekta sastava masnih kiselina?Vujasinović, Vesna  ; Đerčan, Bojan  ; Vukić, Milan; Vujadinović, Dragan; Bjelajac, Dajana  ; Radivojević, Goran  ; Rajić, Danijela; Šarenac, KristinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Consumer acceptance and attitudes towards juices enriched with spirulina powderBelović, Miona  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šimurina, Olivera  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Consumers Acceptance of Healthy – low-FODMAP Wholegrain ProductsVujasinović, Vesna; Torbica, Aleksandra  ; Radivojević, Goran  ; Radosavljević, Miloš  ; Bajkanović, JovanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Correlation of Implementation of Principles and Functions of Management in Hospitality BusinessKnežević Natalija; Grubor Biljana; Kalenjuk Pivarski B.M.; Šmugović Stefan  ; Banjac Maja  ; Radivojević Goran  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2025Development of Spirulina-Enriched Fruit and Vegetable Juices: Nutritional Enhancement, Antioxidant Potential, and Sensory ChallengesCvetković, Biljana  ; Belović, Miona  ; Pezo, Lato  ; Lazarević, Jasmina  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Šimurina, Olivera  ; Bajić, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024EVALUACIJA NIVOA ZNANJA UGOSTITELJSKOG OSOBLJA O GLUTENU U RESTORANIMA NOVOG SADA – OSOBLJE KAO KLJUČAN FAKTORŠmugović Stefan  ; Ivanović Velibor; Kalenjuk Pivarski B.M.; Grujić Dušan; Radivojević Goran  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2022Fat and fatty acid profiles in the meat of freshwater crayfish Faxonius limosus from the Danube river during the summer seasonLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Banjac, Maja; Radivojević, Goran  ; Šmugović, Stefan  ; Ivanović, Velibor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023FODMAPs—Unknowns for Consumers: First Survey in SerbiaTorbica, Aleksandra  ; Vujasinović, Vesna  ; Radosavljević, Miloš  ; Radivojević, Goran  ; Milovanović, Ilija  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Gastronomic heritage in hospitality in Vojvodina (the Republic of Serbia): State and possibilitiesŠmugović Stefan  ; Grubor Biljana; Kalenjuk Pivarski B.M.; Ivanović Velibor; Paunić Maja; Radivojević Goran  ; Vujasinović Vesna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Gastronomic Potential of Natural Colorants in Cookies PreparationVujasinović, Vesna  ; Torbica, Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Radivojević, Goran  ; Nikolić, Kosta  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Influence of population structure on dieting habits through the example of the Eastern European population in VojvodinaŠmugović Stefan  ; Kalenjuk Pivarski B.M.; Đerčan Bojan  ; Bubalo-Živković Milka  ; Radivojević Goran  ; Banjac Maja; Vujasinović Vesna  ; Grubor BiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Invasive Crayfish Faxonius limosus: Meat Safety, Nutritional Quality and Sensory ProfileLazarević J.asmina  ; Čabarkapa Ivana  ; Rakita Slađana  ; Banjac Maja; Tomičić Zorica  ; Škrobot Dubravka  ; Radivojević Goran  ; Kalenjuk Bojana  ; Tešanović Dragan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Knowledge about food safety and handling practices ‒ Lessons from the Serbian public universitiesVuksanović, Nikola  ; Demirović Bajrami, Dunja  ; Petrović, Marko D.  ; Jotanović Raletić, Saša; Radivojević, Goran  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024NATURAL BLUE SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) IN A NEW FRUIT JUICE DESIGNCvetković, Biljana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Belović, Miona  ; Šimurina, Olivera  ; Penić, Mirjana; Radivojević, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritional and physicochemical properties of tomato juice enriched with blue spirulina powderBelović, Miona  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šimurina, Olivera  ; Radivojević, Goran  ; Penić, Mirjana; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-productsBelović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Marić, Boško  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna  ; Radivojević, Goran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Praktikum iz Nacionalne gastronomijeKalenjuk Pivarski, Bojana; Radivojević, Goran  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 25  следеће >