еНаука - преглед
Преглед према Аутор Brunet, Sara
Приказ резултата 1 до 5 од 5
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Bioactive Compounds and the Antioxidant Activity of Selected Vegetable Microgreens: A Correlation Study (✓) | Stajčić, Slađana   ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Travičić, Vanja ; Ilić, Petar ; Brunet, Sara ; Tomić, Ana | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2024 | Effects of aging in serbian oak (Quercus petraea) barrels on the polyphenol composition and antioxidant axtivity of red wine (✓) | Brunet, Sara ; Miljić, Uroš ; Rajović, Jovana ; Vulić, Jelena ; Puškaš, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Polyphenol composition and antioxidant activity of Probus and Prokupac red wines from Serbia (✓) | Brunet, Sara ; Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Polyphenol profile and antioxidant activity of wines from domestic grape varieties Crna tamjanika and Frankovka (✓) | Brunet, Sara ; Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir ; Tumbas Šaponjac, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes (✓) | Šovljanski, Olja ; Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Brunet, Sara ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ;
Travičić, Vanja
; | Научни чланак | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |