eNauka - pregled
Pregled prema Autor R. Grujić
Prikaz rezultata 1 do 8 od 8
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2017 | Change in functional and sensory properties of organic sausages due to the replace of phosphate salts with natural textural modifiers | D. Vujadinović; R. Grujić; Tomović, Vladimir M. ; M. Vukić; D. Savanović; V. Gojković | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2017 | Effect of scanning rate on melting and crystallization DSC profiles of cooked pork meat (✓) | D. Savanović; R. Grujić; J. Savanović; S. Rakita | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | Hemijski kvalitet podzemnih voda na Novosadskim izvorištima tokom 2009/2010. godine. | Dalmacija, Božo ; Kragulj, Marijana ; Maletić, Snežana ; Molnar, Jelena ; Rončević, Srđan ; R. Grujić; B. Maksimović; Vesna Pešić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2013 | Increasing Concentration of Some Elements in Groundwater Due to Lack Vadose Zone in Aquifer | Vaso Novaković; M. Gligorić; Lačnjevac, Časlav ; R. Grujić; Stojanović, Mirjana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2001 | Квалитет и анализа намирница | R. Grujić; N. Marjanović; R. Radovanović; J. Popov-Raljić ; J. Komić | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Квалитет и анализа намирница – друго допуњено и измењено издање | R. Grujić; N. Marjanović; J. Popov-Raljić | Monografija | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2010 | PREREQUISITE PROGRAMS - CONDITION OF THE FACILITIES IN FOOD INDUSTRY AND THEIR IMPACT ON SAFTEY OF PRODUCTS | R. Grujić; Okanović, Đorđe G. ; Grujić, Slavica M. ; Novaković B | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2015 | Rezultati laboratorijskog ispitivanja prisustva aditiva u hrani u periodu 2014-2015 | Nedić, Drago N. ; B. Pećanac; R. Grujić; Aleksandra Babić; Nikola Sarić; Milijana Golić; Jelena Aničić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |