еНаука - преглед

Преглед према Аутор Vulić, Jelena

Приказ резултата 141 до 160 од 193 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Novel Green Strategy to Recover Bioactive Compounds with Different Polarities from Horned Melon PeelCvanić, Teodora  ; Sulejmanović, Mirjana  ; Perović, Milica  ; Vulić, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Ćetković, Gordana  ; Travičić, Vanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Nutraceuticals from beetroot pomace extract with antioxidant and hepatoprotective effectsVulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Ćebović, Tatjana  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Optimisation of Beetroot Juice Encapsulation by Freeze-DryingTumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Jakišić, Mirjana; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Šeregelj, Vanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Optimization of beetroot juice encapsulation in soy proteinJakišić, Mirjana; Tumbas, Vesna  ; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Optimization of cereal sprouts mixture compositionĐilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Šeregelj, Vanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Optimization of raspberry freeze-drying conditionsĐilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Optimization of the bioactive compounds content in raspberry during freeze-drying using response surface methodTumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Patent SurveyVulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Phenolic Composition and Antioxidant Property of Honey with Dried ApricotsČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Phenolic profile, antiradical and antitumour evaluation of raspberries pomace extract from SerbiaČanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Vulić, Jelena J.  ; Ćebović, Tatjana N.  ; Ćetković, Gordana S.  ; Čanadanović, VladimirM.  ; Đilas, Sonja M. ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Phenolics release during storage and in vitro digestion of biscuits enriched with cherry pomaceVulić, Jelena  ; Tumbas, Vesna  ; Petrović, Jovana S.  ; Jakišić, M.; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Physical, sensorial and bioactive characteristics of white chocolate with encapsulated green tea extractLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Petrović, Jovana  ; Vulić, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Jovanović, Petar  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Physico-chemical characterization and bioactivity of cultivated and wild pomegranate (Punica granatum L.) seed oilsMilošević, Mirjana; Vulić, Jelena  ; Latinović, Staniša; Brunet, Sara  ; Vučetić, Anja  ; Čobanović, Radovan; Četojević-Simin, Dragana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2023Phytochemical composition and antioxidant activity peel crude extract of Cucumis metuliferus (E. Mey. Ex. Naudin) from Fruška goraCvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vulić, Jelena  ; Saveljić, Anja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Phytochemical content and bioactive properties of wheat sproutsČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas, Šaponjac Vesna  ; Stajčić, Slađana  ; Šeregelj, Vanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Phytochemicals content and bioactivity of peach pomaceBibovski, Ksenija; Šeregelj, Vanja N.  ; Vulić, Jelena J.  ; Ćetković, Gordana S.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; Stajčić, Slađana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Polifenoli i antioksidativna aktivnost Kombuha napitka obogaćenog Coffeeberry® ekstraktomEssawet, Najmi Ahmed; Cvetković, Dragoljub  ; Velićanski, Aleksandra  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Maksimović, Vuk  ; Markov, Sinisa  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Polyfloral, linden and acacia honeys with dried cherries after three months of storage - antioxidant and sensory evaluationVulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Đilas, Sonja ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Stajčić, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021Polyphenol rich horseradish root extracts and juice: In vitro antitumor activity and mechanism of actionPetrović, Vidosava; Četojević-Simin, Dragana  ; Milanović, Maja  ; Vulić, Jelena  ; Milić, Nataša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2024Polyphenolic Composition and Antimicrobial, Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antihyperglycemic Activity of Different Extracts of Teucrium montanum from Ozren MountainSailović, Pero; Odžaković, Božana; Bodroža, Darko; Vulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Zvezdanović, Jelena  ; Danilović, Bojana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a