еНаука - преглед
Преглед према Аутор Danilović, Bojana
Приказ резултата 121 до 140 од 213
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Nettle (Urtica dioica L.) Seeds as a Source of Free and Bound Phenolics: the Antioxidant, Antimicrobial Activity and the Composition | Mitrović, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Non-Saccharomyces yeasts: tailor-made solutions for unique wines with regional character![]() | Karabegovic, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Novel hydrodistillation and steam distillation methods of essential oil recovery from lavender: A comprehensive review![]() | Perović, Aleksandra B.; Karabegović, Ivana T. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2023 | Novel tools in apple cider production with enhanced aromatic profile![]() | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Novi dodaci u industriji mesa: lipofilni ekstrakti komorača kao prirodni antioksidansi u poluproizvodima od usitnjenog mesa![]() | Šojić, Branislav | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2016 | ODREĐIVANJE SADRŽAJA GASA U UPAKOVANIM NAMIRNICAMA BEZ OŠTEĆENJA AMBALAŽE | Danilović, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Oenological Characterization of Native Hanseniaspora uvarum Strains![]() | Stojan Mančić | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Optimizacija postupka dobijanja mikrobne biomase i formulacije mikrobiološkog preparata sa potencijalnim biopesticidnim i fitostimulatornim dejstvom![]() | Stamenković-Stojanović, Sandra | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2021 | Optimizacija proizvodnje ksantana na sirovom glicerolu primenom lokalnog izolata Xanthomonas sp.![]() | Zahović, Ida | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2025 | Optimization and kinetics of lavender essential oil extraction: Effects of flower pretreatment, salt solutions, and hydrolat reuse![]() | Perović, Aleksandra; Karabegović, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Optimization of food-grade bioactive compound extraction from plant sources by response surface methodology approach: A comprehensive review![]() | Karabegović, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Optimization of nutrient medium and process conditions for cell growth of yeast strain Pichia kluyveri K-1![]() | Mančić, Stojan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Organic acids production by wild strains of yeast![]() | Jovana Arsić; Bojana Danilović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | pH-Sensitive Starch-Based Packaging Films Enhanced with Wild Blackberry Extract![]() | Cvetković, Kristina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Physical properties of cookies enriched with nettle (Urtica dioica L.) seeds: Color, textural and sensory evaluation![]() | Mitrović, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | Physical properties of cookies formulated with nettle (Urtica Dioica L.) seeds: color, textural and sensory evaluation![]() | Mitrovic, Jelena | Конференцијски рад | 34 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу |
| 2023 | Phytochemical composition and antimicrobial activities of the essential oils from summer savory ( Satureja hortensis L.) growing in shading condition![]() | Ilić, Zoran S. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Polyphenol composition and bioactivity of ethyl acetate extract of iva grass from Ozren mountain![]() | Danilovic, Bojana | Конференцијски рад | 34 Предлог:Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу |
| 2024 | Polyphenolic Composition and Antimicrobial, Antioxidant, Anti-Inflammatory, and Antihyperglycemic Activity of Different Extracts of Teucrium montanum from Ozren Mountain![]() | Sailović, Pero; Odžaković, Božana; Bodroža, Darko; Vulić, Jelena | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Potential of biofungicide application on the Prokupac wine aroma improvement![]() | Danilović, Bojana R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |


