еНаука - преглед
Преглед према Аутор Dokić, Ljubica
Приказ резултата 121 до 140 од 224
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Proizvodnja funkcionalnog proizvoda – mlečna čokolada sa sojinim mlekom![]() | Zarić, Danica B. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Properties of blends of flour and resistant starch enriched ingredients for cookies production![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Properties of Extruded Snacks Supplemented with Amaranth Grain Grits![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Quality parameters of wheat grain and flour as influenced by treatments with natural zeolite and diatomaceous earth formulations, grain infestation status and endosperm vitreousness![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Quality, Sensory and Nutritional Characteristics of Cookies Fortified with Chestnut Flour![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Reduction of solid content in starch industry wastewater by microfiltration![]() | Šaranović, Žana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2004 | Relation between Viscous Characteristics and Dextrose Equivalent of Maltodextrins![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Removal of coloured compaunds from intermediate products of sugar production by ultrafiltration and economic analysis![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Reološka svojstva čokolade sa sojinim mlekom![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Reološke i disperzione osobine U/V emulzija sa dodatkom maltodekstrina![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Reološke karakteristike čokoladne mase i mazivog kakao-krem proizvoda sa suncokretovim lecitinom![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Reološke karakteristike namaza od semena tikve golice emulgovane dodatkom biljne masti![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Reološke karakteristike namaza od tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Reološke karakteristike skrobnih derivata supstituenata masti - Fat Replacers![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Reološko ponašanje namaza od semena tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2012 | Resistant starch as functional ingredient in dietary fibre-enriched cookies![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Resistant starch as functional ingredient in high-quality food![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Response surface methodology approach to defining ultrafiltration of steep water from corn starch industry![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Rheological and Breadmaking Properties of Wheat Flours Supplemented with Octenyl Succinic Anhydride-Modified Waxy Maize Starches![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Rheological and dispersion characteristics of oil-in-water emulsions stabilized by OSA | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
