еНаука - преглед

Преглед према Аутор Đekić, Ilija

Приказ резултата 161 до 180 од 306 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Improving sustainability teaching by grouping and interrelating pedagogical approaches and sustainability competences: Evidence from 15 Worldwide Higher Education InstitutionsLozano, Rodrigo; Barreiro-Gen, Maria; D'Amato, Dalia; Gago-Cortes, Carmen; Favi, Claudio; Martins, Ricardo; Monus, Ferenc; Caeiro, Sandra; Benayas, Javier; Caldera, Savindi;
Bostanci, Sevket; Djekic, Ilija  ; Moneva, Jose M.; Sáenz, Orlando; Awuzie, Bankole; Gladysz, Bartlomiej;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Improving the confectionery industry supply chain through second party auditsDjekić, Ilija  ; Dragojlović, Sladjana; Miloradović, Zoran; Miljković-Zivanović, Snežana; Savić, Marija; Kekić, VesnaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018In vitro antilisterijalni efekat etarskih ulja Juniperus communis i Satureja montanaNikolić, Biljana J.  ; Vasilijević Bojana  ; Knežević-Vukčević, Jelena B. ; Marković, Tatjana Lj.  ; Đekić, Ilija V.  ; Velebit Branko  ; Mitić Ćulafić, Dragana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Indikatori efektivnosti procesnog pristupa upravljanja bezbednošću i kvalitetom u proizvodnji hraneDjekić, Ilija  ; Radovanović, Radomir; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Influence of boiling, grilling, and sous-vide on mastication, bolus formation, and dynamic sensory perception of wild boar hamIlić, Jovan ; Tomašević, Igor  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Influence of boiling, steaming, and sous-vide on oral processing parameters of celeriac (Apium graveolens var. rapaceum)Ilic, Jovan G ; Tomasevic, Igor B  ; Djekic, Ilija V  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Influence of drinking cups of different materials on emotional and acceptance responses, and perception of sensory attributes of soft drinksTomic, Nikola S  ; Smigic, Nada V  ; Udovicki, Bozidar  ; Djekic, Ilija V  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2006Uticaj mašina i opreme u poljoprivredi i prehrambenoj industriji na kvalitet i bezbednost hraneĐekić, Ilija  ; Marković, Dragan Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Influence of sociodemographic factors on eating motivations - modelling through artificial neural networks (ANN)Guine, Raquel P.F.; Ferrao, Ana Cristina; Ferreira, Manuela; Correia, Paula; Mendes, Mateus; Bartkiene, Elena; Szucs, Viktoria; Tarcea, Monica; Matek-Sarić, Marijana; Cernelić-Bizjak, Masa;
Isoldi, Kathy; EL-Kenawy, Ayman; Ferreira, Vanessa; Klava, Dace; Korzeniowska, Malgorzata; Vittadini, Elena; Leal, Marcela; Frez-Munoz, Lucia; Papageorgiou, Maria; Đekić, Ilija  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2021Influence of water-based and contact heating preparation methods on potato mechanical properties, mastication, and sensory perceptionIlić, Jovan ; Tomašević, Igor  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2000Informacione tehnologije u poljoprivrednoj tehniciMarković, Dragan ; Đekić, Ilija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Integration of food safety in organization's managementDjekić, Ilija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Internet of Nonthermal Food Processing Technologies (IoNTP): Food Industry 4.0 and SustainabilityRezek, Jambrak Anet; Nutrizio, Marinela; Djekic, Ilija V  ; Pleslic, Sanda; Chemat, FaridНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Investigation of the Level of Knowledge in Different Countries about Edible Insects: Cluster SegmentationGuine, Raquel PF; ...; Djekic, Ilija V  ; ...; (broj, koautora 20)Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Is Food Oral Processing a New Meat Quality Dimension?Djekic, Ilija  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2012Kontrola kvaliteta u pet pogona za preradu i duboko zamrzavanje voća u regionu zapadne SrbijeMilijanović, Dejan; Djekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Lean manufacturing in two Serbian food companies: Case studiesDjekić, Ilija  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Legislation, standards and diagnostics as a backbone of food safety assurance in SerbiaŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Djekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Level of Adoption of Hygiene Practices in Small-Scale Dairy Plants in SerbiaDjekić, Ilija V  ; Šmigić, Nada V  ; Miloradović, Zorana N  ; Aleksić, Biljana; Maslovarić, Marijana D  ; Jovanović, Rade  ; Tolimir, Nataša V  ; Puđa, Predrag ; Miočinović, Jelena B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Life cycle assessment of the chicken meat chainSkunca, Dubravka  ; Tomašević, Igor  ; Nastasijević, Ivan  ; Tomović, Vladimir  ; Đekić, Ilija  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a