еНаука - преглед
Преглед према Аутор Karabasil, Neđeljko
Приказ резултата 141 до 160 од 351
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Испитивање масно киселинског састава јагњећег меса са аспекта хранљиве вредности и разликовања географског порекла | Dimovska, Nina | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2019 | Ispitivanje mikroflore i parametara kvaliteta sremskog kulena proizvedenog u industrijskim i tradicionalnim uslovima![]() | Suvajdžić, Branko | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog goveđeg i svinjskog mesa na beogradskom tržištu | Đorđević, Jasna P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištu | Janićijević, Slobodanka; Stajković, Silvana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Ispitivanje odabranih parametara mesnatosti svinja sa jedne farme zaklanih u klanici "Koteks" u Surčinu | Đokić, Aleksandar; Karabasil, Nedjeljko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Ispitivanje osetljivosti na različite antimikrobne lekove sojeva Salmonella izolovanih u lancu proizvodnje mesa živine i svinja![]() | Petrović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2003 | Ispitivanje pH, boje i teksture uzoraka mesa grudi i karabataka pilića različitog stepena zrenja | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Ispitivanje uslova transporta svinja do klanice![]() | Karabasil Neđeljko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Ispitivanje uticaja mariniranja na rast Salmonella vrsta u mesu brojlera![]() | Baltić, Tatjana M. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Ispitivanje uticaja odabranih etarskih ulja na rast Salmonella spp. u mesu svinja pakovanog u vakuum i modifikovanu atmosferu![]() | Bošković, Marija D. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2018 | Ispitivanje uticaja odabranih filtera na koncentraciju policikličnih aromatičnih ugljovodonika kod proizvodnje toplo dimljenog šarana![]() | Babić, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2014 | Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Salmonella spp. u mlevenom mesu | Lončina, Jasna P. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2002 | Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilića | Dragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Ispitivanje zavisnosti između pojave fibrinoznog perikarditisa i drugih patomorfoloških promena, indeksa performansi i kvaliteta mesa i trupa zaklanih svinja | Čobanović, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2002 | Ispitivanje zavisnosti između sadržaja geosmina i 2-metilizoborneola u vodi, mesu sveže (sirovo) i termički obrađena ribe | Anđelković, Radivoje; Baltić, Milan Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesa | Baltić, Milan Ž. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Istorijski osvrt na proizvodnju mesa u Srbiji | M. Baltić; Janjić, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Izolacija i karakterizacija sojeva Yersnia enterocolitica kod svinja na liniji klanja![]() | Arsić, Miloš N. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2024 | Jedno zdravlje![]() | Radalj, Andrea | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Једно здравље - уџбеник | Нема аутора | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
