еНаука - преглед

Преглед према Аутор Karabasil, Neđeljko

Приказ резултата 141 до 160 од 351 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Испитивање масно киселинског састава јагњећег меса са аспекта хранљиве вредности и разликовања географског пореклаDimovska, NinaДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2019Ispitivanje mikroflore i parametara kvaliteta sremskog kulena proizvedenog u industrijskim i tradicionalnim uslovimaSuvajdžić, Branko  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2010Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog goveđeg i svinjskog mesa na beogradskom tržištuĐorđević, Jasna P.  ; Slobodanka Janićijević; Karabasil, Neđeljko R.  ; Stajković, Silvana S.  ; M. BaltićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ispitivanje odabranih hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog oblikovanog mesa na beogradskom tržištuJanićijević, Slobodanka; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Ispitivanje odabranih parametara mesnatosti svinja sa jedne farme zaklanih u klanici "Koteks" u SurčinuĐokić, Aleksandar; Karabasil, Nedjeljko  ; Baltić, Milan Ž. ; Kilibarda, Nataša; Jovanović, SrđanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Ispitivanje osetljivosti na različite antimikrobne lekove sojeva Salmonella izolovanih u lancu proizvodnje mesa živine i svinjaPetrović, Jelena  ; Karabasil, N.  ; Baltić, M. ; Kljajić, Ranko ; Dimitrijević, M.; Krasić, J.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Ispitivanje pH, boje i teksture uzoraka mesa grudi i karabataka pilića različitog stepena zrenjaDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Sando, Drago; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Ispitivanje uslova transporta svinja do klaniceKarabasil Neđeljko  ; Vasiljević, Milan; Dimitrijević, Mirjana  ; Vučinić, Marijana  ; Đorđević, Vesna  ; Ivanović, Jelena; Kureljušić, Jasna  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Ispitivanje uticaja mariniranja na rast Salmonella vrsta u mesu brojleraBaltić, Tatjana M.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2016Ispitivanje uticaja odabranih etarskih ulja na rast Salmonella spp. u mesu svinja pakovanog u vakuum i modifikovanu atmosferuBošković, Marija D.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2018Ispitivanje uticaja odabranih filtera na koncentraciju policikličnih aromatičnih ugljovodonika kod proizvodnje toplo dimljenog šaranaBabić, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Salmonella spp. u mlevenom mesuLončina, Jasna P.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2002Ispitivanje uticaja različitih načina termičke obrade na razlike u prihvatljivosti uzoraka mesa grudi i karabataka pilićaDragićević, Olgica; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Ispitivanje zavisnosti između pojave fibrinoznog perikarditisa i drugih patomorfoloških promena, indeksa performansi i kvaliteta mesa i trupa zaklanih svinjaČobanović, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2002Ispitivanje zavisnosti između sadržaja geosmina i 2-metilizoborneola u vodi, mesu sveže (sirovo) i termički obrađena ribeAnđelković, Radivoje; Baltić, Milan Ž. ; Karabasil, Neđeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Istorijski osvrt na higijenu i tehnologiju mesaBaltić, Milan Ž. ; Teodorović, Vlado ; Nedić, Drago  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Đurić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Istorijski osvrt na proizvodnju mesa u SrbijiM. Baltić; Janjić, Jelena M.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Marković, Radmila V.  ; Mirilović, Milorad D.  ; N. PavličevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Izolacija i karakterizacija sojeva Yersnia enterocolitica kod svinja na liniji klanjaArsić, Miloš N.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2024Jedno zdravljeRadalj, Andrea  ; Suvajdžić, Branko  ; Plavšić, Budimir  ; Bjegović-Mikanović, Vesna  ; Bogunović, Danica  ; Krnjaić, Dejan  ; Gajić, Ina  ; Nenadović, Katarina  ; Jovanović, Ljubomir  ; Sabovljević, Marko  ;
Vučićević, Miloš  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Stević, Nataša  ; Grković, Nevena  ; Karabasil, Neđeljko  ; Čobanović, Nikola  ; Stajković, Silvana  ; Bulajić, Snežana  ; Radojičić, Sonja  ;
Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Једно здравље - уџбеникНема аутораУџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.