еНаука - преглед
Преглед према Аутор Kevrešan, Žarko
Приказ резултата 141 до 160 од 253
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Mineral concentration of the kidney in ten different pig genetic lines from Vojvodina (northern Serbia)![]() | Tomović, V. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | Modeling of post-sale shelf life of tomato in dependence of pre-sale storage conditions![]() | Kovač, Renata M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Modelling fresh produce postharvest shelf life in dependence of supply chain conditions![]() | Kevrešan, Žarko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Modelling of the Patent Portfolio Technology Space: IPC Codes Clustering of Blockchain Applications in the Food Supply Chain![]() | Kukolj, Dragan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Mogućnost primene indirektnog postupka u savremenom pekarstvu![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Motives, contribution and utilization of agriculture and food related research in Serbia![]() | Vuković, Andrea | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Needs and directions for enforcement and integration of fresh produce related research![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Nickel levels of liver from ten different pig genetic lines produced in Vojvodina![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Nutrients content and texture changes as effect of harvest time, postharvest treatments and storage condition of carrot![]() | Ilić, Zoran | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2016 | Nutritional, rheological, and sensory evaluation of tomato ketchup with increased content of natural fibres made from fresh tomato pomace![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Occurrence and risk management of main toxic elements in food production chain![]() | Mastilović, Jasna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Određivanje roka trajanja svežeg voća i povrća primenom predikcionih modela![]() | Mastilović, Jasna | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2010 | Određivanje sadržaja nikla u bubrezima svinja proizvedenih u Vojvodini![]() | Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Opportunities and threats of implementation of warehouse receipt system to frozen fruit sector![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Optimisation of test baking procedure and development of objective baking properties evaluation system![]() | Živančev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Osmotic dehydration of white cabbage in different hypertonic solutions - mass transfer kinetics and improvement of nutritional value of the developed product![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | Packaging may diminish the quality of sweet cherry fruit![]() | Kovač, Renata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Pepper (Capsicum annum L.) and by-products of its processing as the supplements for bakery products![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Pepper *Capsocum annum L.( postharvest treatments and their influence on aromatic profile of paprika![]() | Kevrešan, Žarko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Physical and chemical characteristics of edible offal from free-range reared Swallow-Belly Mangulica pigs![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |

