еНаука - преглед
Преглед према Аутор Knežević-Jugović, Zorica
Приказ резултата 121 до 140 од 381
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | FT-IR spectroscopy characterization of gelatin/chitosan hydrogels for encapsulation of polyphenols from Thymus Serpyllum L | Trifković, Kata | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | FTIR analysis in assessment of complex coacervation of pumpkin leaf proteins and natural polysaccharides![]() | Balanč, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Functional improvements in wheat gluten through alcalase-assisted hydrolysis and thermal pretreatment![]() | Elmalimadi, Mohamed; Stefanović, Andrea | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Functional properties and possibility of application of whey protein hydrolysates obtained by biotechnological processing![]() | Embiriekah, Salem Mohamed | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Functionality and antioxidative properties of hydrolysates of egg white protein as influenced by type of protease![]() | Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Green Leaf Biomass as an Alternative Protein Source![]() | Jakovetić Tanasković, Sonja M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Green leaves: from oil processing byproducts to novel proteins nanoparticle structures![]() | Mijalković, Jelena R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Green technology for enhanced recovery and properties of RuBisCO protein from pumpkin leaves![]() | Perović, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Heat-induced nanoparticles from pumpkin leaf protein for potential application as β-carotene carriers![]() | Perović, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2017 | Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenola | Trifković, Kata | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Hydrogels of N-isopropylacrylamide copolymers with controlled release of a model protein | Milašinović, Nikola | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Hydrolysis of egg white and wheat proteins with protease from bacillus licheniformis: fractionation and identification of bioactive peptides | Knežević-Jugović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Hydrolysis of Penicillin G by Penicillin G Acylase Immobilized on Chitosan Microbeads in Different Reactor Systems | Žuža, Milena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Hydrolysis of soft wheat flour: Enhanced functional properties and the effect of starch on allergenicity reduction![]() | Gazikalović, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Hydrolysis of the egg white and soy proteins by the alcalase-alginate-EE biocatalysts![]() | Jonović, Marko M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Immobilization of alginate-PAC on sepabeads EC-HA support | Žuža, Milena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidants | Jakovetić Tanasković, Sonja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Immobilization of Candida antarctica lipase B on supports with epoxy groups via covalent attachment | Jakovetić, Sonja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Immobilization of enzymes onto carbon nanotubes | Prlainović, Nevena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Immobilization of Horseradish Peroxidase on Magnetite-Alginate Beads to Enable Effective Strong Binding and Enzyme Recycling during Anthraquinone Dyes’ Degradation![]() | Jonović, Marko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
