еНаука - преглед
Преглед према Аутор Kojić, Jovana
Приказ резултата 121 до 140 од 181
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Qualitative analysis of hexane flour extract of spelt![]() | Vujić, Đura | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt![]() | Vujić, Đura | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Qualitative analysis of hydrosoluble flour extract of spelt and bread wheat![]() | Vujić, Đura | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Quality and Sensory Profile of Durum Wheat Pasta Enriched with Carrot Waste Encapsulates![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Quality assessment of 3D-printed cereal-based products![]() | Čukelj Mustač, Nikolina; Pastor, Kristian | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Quality attributes of cookies enriched with betaine![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Quality characteristics of pasta enriched with wild garlic powder![]() | Đermanović, Branislava | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Quality evaluation of cold-pressed oils - and semi-defatted cake flours obtained on semi-industrial scale![]() | Krulj, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Quantification of inulin content in selected accessions of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.)![]() | Brkljača, Jovana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2023 | Rapeseed press cake from Serbian rapeseed varieties as an alternative source of proteins![]() | Šarić, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical properties![]() | Perović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Razvoj novog bezglutenskog funkcionalnog flips proizvoda oplemenjenog korenom cikorije (Cichorium intybus L.)![]() | Perović, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2019 | Šećer u kocki obogaćenog nutritivnog sastava dodatkom melase šećerne repe![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2013 | Separation and retention behaviour of benzimidazole derivatives in thin layer cromatography on silica gel![]() | Ačanski, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Rok upotrebe osmotski sušenog kupusa - PCA analiza![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Sinergistički efekat lipaze i ksilanaze na elastičnost pšeničnog testa i kvalitet hleba![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Sour Cherry Pomace Valorization as a Bakery Fruit Filling: Chemical Composition, Bioactivity, Quality and Sensory Properties![]() | Teslić, Nemanja | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2015 | Spelt (Triticum aestivum ssp. spelta) - naturally predestined culture for cultivation in organic agriculture - Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) – prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnji![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Spelta (Triticum aestivum ssp. spelta) - prirodno predodređena kultura za gajenje u organskoj proizvodnji![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Study of ultrasound-assisted extraction kinetics of betaine from wholegrain spelt flour![]() | Kojić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

