еНаука - преглед
Преглед према Аутор Lilić, Slobodan
Приказ резултата 121 до 130 од 130
< претходно
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | The Influence of Sodium Reduction on the Quality and Safety of Hot Dogs![]() | Okanović, Đorđe | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | The role of consumers´ perception and attitude in purchasing of meat and meat products![]() | Milijašević, Milan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2015 | Total phosphorus content in various types of cooked sausages from the Serbian market | Koricanac, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Uloga percepcije i stavova potrošača pri kupovini mesa i proizvoda od mesa![]() | Danijela Šarčević | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta u toku skladištenja odrezaka šarana pakovanih u vakuumu i modifikovanoj atmosferi![]() | Babić, Jelena | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2008 | Uticaj bosiljka na kvalitet i oksidativne promene lipida tokom skladištenja hrenovki![]() | Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj Gamboro Bolesti na kvalitet pilećeg mesa![]() | Spalević, Ljiljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Uticaj različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio)![]() | Babić, Jelena | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Vaznije promene proteina i lipida tokom soljenja i susenja svinjskog mesa | LILIĆ, SLOBODAN | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Water activity and some chemical parameters in dry pork produced with less amount of sodium chloride | LILIĆ, SLOBODAN | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
