еНаука - преглед

Преглед према Аутор Lilić, Slobodan

Приказ резултата 121 до 130 од 130 < претходно 
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015The Influence of Sodium Reduction on the Quality and Safety of Hot DogsOkanović, Đorđe  ; Kurćubić, Vladimir  ; Lilić, Slobodan  ; Lazarević, Jasmina  ; Borović, Branka  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2011The role of consumers´ perception and attitude in purchasing of meat and meat productsMilijašević, Milan  ; Šarčević Danijela; Lilić Slobodan  ; Đorđević Vesna  ; Milićević Dragan  ; Vranić Danijela  ; Lakićević Brankica  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Total phosphorus content in various types of cooked sausages from the Serbian marketKoricanac, Vladimir  ; Vranić, Danijela  ; Lilić, Slobodan  ; Milicević, Dragan  ; Šobajić, Slađana  ; Zrnić-Ćirić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Uloga percepcije i stavova potrošača pri kupovini mesa i proizvoda od mesaDanijela Šarčević  ; Slobodan Lilić  ; Vesna Đorđević  ; Dragan Milićević  ; Danijela Vranić  ; Brankica Lakićević  ; Milan Milijašević  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Uporedno ispitivanje odabranih parametara kvaliteta u toku skladištenja odrezaka šarana pakovanih u vakuumu i modifikovanoj atmosferiBabić, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2008Uticaj bosiljka na kvalitet i oksidativne promene lipida tokom skladištenja hrenovkiVeskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Dragica Karan; Saičić, Snežana; Lilic, Slobodan  ; Okanović, DjordjeНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Uticaj Gamboro Bolesti na kvalitet pilećeg mesaSpalević, Ljiljana  ; Maslić-Strižak, Danka ; Lilić, Slobodan  ; Rašeta, Mladen  ; Branković, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Uticaj različitih smeša gasova na očuvanje senzorskih svojstava odrezaka šarana (Cyprinus carpio)Babić, Jelena  ; Milijašević, Milan  ; Baltić, Milan ; Spirić, Aurelija; Lilić, Slobodan  ; Jovanović, Jelena  ; Đorđević, MirjanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2011Vaznije promene proteina i lipida tokom soljenja i susenja svinjskog mesaLILIĆ, SLOBODAN  ; Matekalo-Sverak Vesna; Vranić, Danijela  ; Saicic Snezana; Okanović, Đorđe  ; Z. PEJKOVSKIНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Water activity and some chemical parameters in dry pork produced with less amount of sodium chlorideLILIĆ, SLOBODAN  ; Vranić, Danijela  ; Korićanac, Vladimir  ; Branković, Ivana  ; Jovanović, Jelena  ; Lakićević, Brankica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.