еНаука - преглед
Преглед према Аутор Malbaša, Radomir
Приказ резултата 121 до 140 од 142
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Quality of different milk-based products obtained by means of kombucha | Vitas, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Quince tea as substrate for kombucha culture fermentation![]() | Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Razvoj hromatografskih metoda za simultano određivanje tropanskih alkaloida i glikoalkaloida i praćenje apsorpcije i translokacije atropina 14C u pšenici | Jandrić, Zora | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2011 | Razvoj hromatografskih metoda za simultano određivanje tropanskih i glikoalkaloida i praćenje apsorpcije i translokacije atropina C-14 u pšenici | Јандрић, Зора | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | Reversed-phase thin-layer chromatography behavior of aldopentose derivatives![]() | Livaja-Popović, Dragana; Lončar, Eva | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Sadržaj slobodnih fenolnih kiselina i ukupnih fenola u ulju semena susama![]() | Lončar, Eva | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2006 | Scale-up of black tea batch fermentation by Kombucha![]() | Malbaša, Radomir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter tea![]() | Vidović, Senka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2001 | Sensorial Characteristics of biofermented beverage of tea fungus![]() | Lončar, Eva | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sinteza i karakterizacija aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače suncokreta![]() | Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The antioxidant activity of kombucha fermented milk products with stinging nettle and winter savory![]() | Vitas, Jasmina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | The Comparison of Techniques and Methods for L-Ascorbic Acid Determination in the Fruits![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2017 | The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beverages | Lončar, Eva S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2001 | Thin-layer chromatography of some heterocyclic nitrogen compounds![]() | Lončar, Eva | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Traditional scaling up to produce kombucha tea![]() | Malbaša, Radomir | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Use of Milk-Based Kombucha Inoculum for Milk Fermentation![]() | Malbaša, Radomir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljka![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuhe![]() | Malbaša, Radomir | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2022 | Valorizacija proizvoda fermentacije kombuhe na otpadnom toku iz proizvodnje vina![]() | Vukmanović, Stefan | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2020 | Valorization of winery effluent using kombucha culture![]() | Vukmanović, Stefan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
