еНаука - преглед

Преглед према Аутор Malbaša, Radomir

Приказ резултата 121 до 140 од 142 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2011Quality of different milk-based products obtained by means of kombuchaVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Vukić, Vladimir  ; Lončar, Eva ; Lj. KolarovКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Quince tea as substrate for kombucha culture fermentationLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Razvoj hromatografskih metoda za simultano određivanje tropanskih alkaloida i glikoalkaloida i praćenje apsorpcije i translokacije atropina 14C u pšeniciJandrić, ZoraДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Razvoj hromatografskih metoda za simultano određivanje tropanskih i glikoalkaloida i praćenje apsorpcije i translokacije atropina C-14 u pšeniciЈандрић, ЗораДокторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Reversed-phase thin-layer chromatography behavior of aldopentose derivativesLivaja-Popović, Dragana; Lončar, Eva ; Jevrić, Lidija  ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Sadržaj slobodnih fenolnih kiselina i ukupnih fenola u ulju semena susamaLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2006Scale-up of black tea batch fermentation by KombuchaMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana  ; Klašnja, Mile ; Kolarov, Ljiljana ; Markov, Siniša  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Screening of changes in content of health benefit compounds, antioxidant activity and microbiological status of medicinal plants during the production of herbal filter teaVidović, Senka  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ramić, Milica; Dunjić, Mirjana; Malbaša, Radomir  ; Tepić, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Ranitović, Aleksandra  ; Jokić, StelaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2001Sensorial Characteristics of biofermented beverage of tea fungusLončar, Eva ; Malbaša, Radomir  ; Kolarov, Ljiljana ; Ačanski, Marijana  ; Jevrić, Lidija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Sinteza i karakterizacija aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače suncokretaLazić, Vera ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The antioxidant activity of kombucha fermented milk products with stinging nettle and winter savoryVitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Grahovac, Jovana  ; Lončar, Eva Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2012The Comparison of Techniques and Methods for L-Ascorbic Acid Determination in the FruitsCvetković, Biljana  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Nježić, Zvonko  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017The effect of inoculum type and fermentation temperature on the fatty acid content in kombucha fermented milk beveragesLončar, Eva S. ; Milanović, Spasenija D. ; Malbaša, Radomir V.  ; Vitas, Jasmina S.  ; Kravić, Snežana Ž.  ; Iličić, Mirela D.  ; Kanurić, Katarina G.  ; Vukić, Dajana V.  ; Vukić, Vladimir R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Thin-layer chromatography of some heterocyclic nitrogen compoundsLončar, Eva ; Jevrić, Lidija  ; Malbaša, Radomir  ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Traditional scaling up to produce kombucha teaMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Vukmanović, Stefan Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Use of Milk-Based Kombucha Inoculum for Milk FermentationMalbaša, Radomir  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kolarov, Ljiljana Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Uticaj dodatka β-ciklodekstrina na osobine aktivnih biopolimernih filmova na bazi pogače uljane tikve golice i etarskog ulja bosiljkaBulut, Sandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Lazić, Vera Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuheMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2022Valorizacija proizvoda fermentacije kombuhe na otpadnom toku iz proizvodnje vinaVukmanović, Stefan Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2020Valorization of winery effluent using kombucha cultureVukmanović, Stefan ; Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22