еНаука - преглед
Преглед према Аутор Nikolić, Ivana
Приказ резултата 121 до 140 од 145
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | The effect of membrane-vessel wall distance, continuous phase viscosity and rotating speed on droplet size in SPG membrane emulsification![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The effect of polymer type and sodium dodecyl sulphate concentration on the physico-chemical properties of binary and ternary aqueous mixtures![]() | Milanović, Maja Lj. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The Еffect of processing parameters on energy consumption of ball mill refiner for chocolate![]() | Fišteš, Aleksandar | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2018 | The emulsifying properties of sugar beet fibers and OSA maltodextrin in food systems![]() | Nikolić, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The impact of proteins of different origin on the viscosity and particlesize distribution of dark chocolate![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The Impact of Soy Concentrate and Isolate on the Chemical Composition of Dark Chocolate![]() | Stožinić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The influence of pea dietary fibers addition on rheological properties of dough for cracker | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The Influence of Starch Sweeteners on Functional Properties of Cellulose Fat Mimetics: Rheological and Textural Aspects![]() | Nikolić, Ivana
Jozinović, Antun;
| Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | The optimization of technological factors during production of hummus spread![]() | Nikolić, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The role of two types of continuous phases based on cellulose during textural, color, and sensory characterization of novel food spread with pumpkin seed flour![]() | Nikolić, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Thermal characteristics of final and byproducts of sugar industry determined by differential scanning calorimetry![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Treatment of vegetable oil refinery wastewater using alumina ceramic membrane: Optimization using response surface methodology![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Uloga mikrofiltracije u završnoj obradi otpadnih voda industrije šećera![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj celuloznih derivata na senzorne osobine namaza od tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Uticaj fizičkih karakteristika palminih masti na kvalitet mazivog kakao krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Uticaj prehrambenih vlakana šećerne repe i jabuke na reološke parametre testa i kvalitet bezglutenskog hleba![]() | Đorđević, Marijana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2016 | Uticaj primenjene tehnike emulgovanja na osobine emulzija tipa ulje u vodi![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj različitih maltodekstrina na teksturalne i senzorske osobine emulzija tipa ulje u vodi![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Uticaj sojine ljuske na osobine testa za proizvodnju čajnog peciva![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
