еНаука - преглед
Преглед према Аутор Pastor, Kristian
Приказ резултата 121 до 138 од 138
< претходно
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Savremene metode kontrole autentičnosti brašna i pekarskih proizvoda![]() | Pastor, Kristian | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Similarity of oil components in waste buckwheat flour determined using GC-MS![]() | Ačanski, Marijana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Similarity of sugar components in waste buckwheat flower determined using GC-MS![]() | Razmovski, Radojka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Starch‐based noodles: Current technologies, properties, and challenges![]() | Bangar, Sneh Punia; Ali, N. Afzal; Olagunju, Aderonke Ibidunni; Pastor, Kristian | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Sugar based legume authentication metod: snap bean vs faba bean![]() | Pastor, Kristian | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Allium ursinum: Impact of Temperature and Pressure on the Extracts Chemical Profile![]() | Vidović, Senka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Sveprisutnost plastike: pregled potencijalnih izvora mikroplastike i savremenih načina detekcije![]() | Pastor, Kristian | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | The chemistry behind amaranth grains![]() | Pastor, Kristian | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The content of buckwheat flour in wheat bread![]() | Psodorov, Đorđe | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | The effect of storage time during 6, 9 and 12 months on shelf life of spreads based on oilseeds and nuts![]() | Vujasinović, Vesna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The effect of storage time on shelf life of spreads based on oilseeds and nuts during 6, 9 and 12 months![]() | Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The integrity of coffee in Serbia: State-of-the-art, gaps and need for knowledge transfer![]() | Pastor, Kristian | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Thermo-acid pretreatment of starch based kitchen waste for ethanol production![]() | Vučurović, Vesna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Thermo-acid pretreatment of starch based kitchen waste for ethanol production![]() | Vučurović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Trace-elemental profiling of legume species conventionally grown in Serbia![]() | Pastor, Kristian | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Traditional European Breads: An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage![]() | Нема аутора | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Uticaj tehnološkog procesa proizvodnje na karakteristike susamovog ulja![]() | Vujasinović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Valorization of Formerly Low-interest Residue: Quince (Cydonia oblonga Mill.) Leaves Phenolic Fractions Obtained by Different Green Extraction Approaches![]() | Nastić, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
