еНаука - преглед
Преглед према Аутор Pešić, Mirjana
Приказ резултата 141 до 160 од 295
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | How much we know about properties and the presence of mycotoxins in the food? | Oreščanin, Emilija; Perić, Ivana; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Identification of soluble protein fractions and their subunits in soybeans with black and yellow kernel coat | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Improvement of physicochemical properties of food by phytocompounds-loaded nanoemulsions | Milinčić, Danijel | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Improvement of physicochemical properties of food, functionality, quality, and safety by phytocompound-loaded nanoemulsions![]() | Milinčić, D.D. | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | In vitro assessment of pesticide residues bioaccessibility in conventionally grown blueberries as affected by complex food matrix![]() | Milinčić, Danijel D. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | In vitro digestion of meat- and cereal-based food matrix enriched with grape extracts: How are polyphenol composition, bioaccessibility and antioxidant activity affected?![]() | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2007 | Influence of different genotypes on trypsin inhibitor levels and activity in soybeans | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Influence of Kombucha Fermentation on Antioxidant and Antimicrobial Activity of Monofloral Rapeseed Bee-Collected Pollen | Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2016 | Innovation and knowledge transfer in traditional sweet fruits sector in Serbia | Nedović, Viktor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Innovation needs of traditional food SMEs in Serbia as found in SRIA developed trough TRAFOON project | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Innovations for improvement of traditional food production: case of production of raspberries and plums in Serbia | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Italian - Serbian Cooperation on FP 7 Project: Traditional Food Network to improve the transfer of knowledge for innovation | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Kontaminenti u biljnim uljima i mastima | Rabrenović B | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Limited hydrolysis of pea (Pisum sativum L.) protein isolates | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Masno-kiselinski profil polena koji su medonosne pčele sakupile u različitim regionima Srbije (Fatty acids profile of bee pollen collected in Serbia) | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Masno-kiselinski sastav lipida ulja semenki internacionalnih i autohtonih sorti grožđa![]() | Danijel Milinčić | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Metode analize proizvoda od sojinog zrna : laboratorijski priručnik![]() | Stanojević, Slađana | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Micellar/Serum distribution of heat-induced whey protein/κ-CN complexes in caprine milk | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Micro/trace/toxic elements and insecticide residues level in monofloral bee-collected sunflower pollen- health risk assessment![]() | Kostić, Aleksandar Ž. | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Mineral and nutritional assessments of soybean, buckwheat, spelt, and maize grains grown conventionally and organically![]() | Golijan, J.M. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
