еНаука - преглед
Преглед према Аутор Popović, Ljiljana
Приказ резултата 121 до 140 од 146
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Pumpkin oil cake biopolymer films properties improvement![]() | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Pumpkin oil cake protein as a new carrier for encapsulation incorporated in food matrix. Effect of processing, storage and in vitro digestion on bioactivity![]() | Čakarević, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Pumpkin oil cake protein isolate films as potential gas barrier coating![]() | Popović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Radical scavenging activity in water-soluble extracts from Serbian cheeses![]() | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Rapeseed press cake from Serbian rapeseed varieties as an alternative source of proteins![]() | Šarić, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Razvojni trendovi proizvodnje bioplastike na bazi nuzproizvoda industrije ulja![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Recovery of Tocopherols, Amygdalin, and Fatty Acids From Apricot Kernel Oil: Cold Pressing Versus Supercritical Carbon Dioxide![]() | Pavlović, Nika; Vidović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Release of ACE inhibitory and antioxidant hydrolysates during in vitro gastro-intestinal digestion of pumpkin seed protein![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Release, stability and bioaccebility of bioactive peptides during in vitro digestion![]() | Ljiljana Popović | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Spray Dry Winter Savory Extracts: Possability For Applications In Dietetic Suplements![]() | Vladić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Subcritical water for recovery of polyphenols from comfrey root and biological activities of extracts![]() | Vladić, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Temperaturna i pH stabilnost biološki aktivnih enzimskih hidrolizata proteinskog izolata pogače uljane tikve golice![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The biological activity of fermented dairy products obtained by kombucha and conventional starter cultures during storage![]() | Hrnjez, Dajana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Uljana repica – potencijal za dobijanje hladno presovanog ulja, visokokvalitetnih proteina i prehrambenih vlakana![]() | Jovanov, Pavle | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Unapređenje enzimske hidrolize i biološke aktivnosti proteina uljanih pogača delovanjem ultrazvučnog i termičkog predtretmana![]() | Ljiljana Popović | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina globulina pogače uljane tikve: Enzimske modifikacije![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1997 | Uticaj koncentracije aluminijum-sulfata na taloženje nešećera pri određivanju sadržaja saharoze u melasi![]() | Gyura, Julianna | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Uticaj pH i koncentracije glicerola na karakteristike biorazgradivih filmova od proteinskog izolata uljane tikve golice | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Uticaj predtretmana na dobijanje bioaktivnih hidrolizata iz proteina uljane pogače kajsije![]() | Čakarević, Jelena C. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
