еНаука - преглед

Преглед према Аутор Rakita, Slađana

Приказ резултата 121 до 140 од 158 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Possibility of use fruit and vegetable based by-products as a feed ingredientĐuragić, Olivera  ; Rakita, Slađana  ; Banjac , Vojislav  ; Čabarkapa, Ivana  ; Sanja, Popović; Nedeljka, Spasevski  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024POTENTIAL UTILIZATION OF THE MEAT OF INVASIVE CRAYFISH FAXONIUS LIMOSUS FROM THE DANUBE RIVERLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Delić, Jovana  ; Županjac, Miloš  ; Tomičić, Zorica  ; Peulić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Potpuna smeša za koke nosilje I sa dodatom vrednošću - Natura jaje +Čolović, Dušica S. ; Đuragić, Olivera M.  ; Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V.  ; Vukmirović, Đuro M. ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Rakita, Slađana M.  ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Kormanjoš, Šandor M. Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Predicting rheological behavior and baking quality of wheat flour using a GlutoPeak testRakita, Slađana  ; Dokić, Ljubica  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2013Primena modifikovanih skrobova u cilju produženja trajnosti pekarskih proizvodaDapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Torbica, Aleksandra  ; Rakita, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Pšenični hleb obogaćen brašnom semena lucerkeĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija  ; Rakita, Slađana  ; Tomičić, Ružica  ; Davidović, Dejan; Šimurina, Olivera  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2017Quality of by-products from white (Sinapis Alba) and black (Brassica Nigra) mustard seed processingKormanjoš, Šandor M. ; Rakita, Slađana M.  ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Marjanović Jeromela, Ana K.  ; Popović, Sanja J. ; Banjac, Vojislav V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Reduction of cyanogenic glycosides by extrusion - influence of temperature and moisture content of the processed materialČolović, Dušica ; Lević, Jovanka  ; Čolović, Radmilo ; Levic, Ljubinko; Banjac, Vojislav  ; Rakita, Slađana  ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Relationship of starch damage to wheat dough rheological behaviourRakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Rheological properties of dough and quality of bread supplemented with emulsifying polysaccharidesDapčević Hadnađev, Tamara  ; Dokić, Ljubica  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Torbica, Aleksandra  ; Rakita, Slađana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Rheological properties of wheat dough in relation to microclimatic conditions / Reološke osobine testa od pšeničnog brašna u zavisnosti od mikroklimatskih uslovaHadnađev, Miroslav  ; Rakita, Slađana  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Tomić, Jelena  ; Živančev, Dragan  ; Torbica, Aleksandra  ; Pojić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Safflower as an alternative oil crop – potential in the pet nutritionĐuragić, Olivera  ; Rakita, Slađana  ; Milašinović Šeremešić, Marija  ; Kokić, Bojana  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Sensory analysis in culinary approaches to spiny-cheek crayfish meat dishesLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Banjac, Maja; Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Šmugović, Stefan  ; Ivanović, Velibor  ; Rakita, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Soybean molasses has a positive impact on the pelleting process and physical quality of dairy feed pelletsStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Ilić, Petar  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2021Soybean Molasses in Animal NutritionRakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Đuragić, Olivera  ; Cheli, Federica; Pinotti, LucianoНаучна критика и полемика
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Storage Stability of an Extruded By-Products of Black (Brassica Nigra) and White (Sinapis Alba) Mustard SeedČolović, Dušica S. ; Banjac, Vojislav V.  ; Rakita, Slađana M.  ; Čolović, Radmilo R. ; Kokić, Bojana M.  ; Vidosavljević, Strahinja Ž.  ; Čabarkapa, Ivana S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Struktura, hemijski i masnokiselinski sastav različitih tipova zrna kukuruzaMilašinović-Šeremešić, Marija  ; Radosavljević, Milica  ; Terzić, Dušanka; Rakita, Slađana  ; Nikolić, Valentina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Survivability of Salmonella Enteritidis enclosed into biofilmČabarkapa, Ivana  ; Vukmirović, Đuro ; Milanov, Dubravka  ; Kokić, Bojana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Rakita, Slađana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024Tagliatelle made of whole grain spelt rich in omega-3 fatty acidsOlivera Šimurina  ; Đorđević, Mijana; Đorđević, Miljana  ; Slađana Rakita  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Dragana Ubiparip Samek  ; Mitrovic, Jelena  Конференцијски рад
34documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу
2025Technological Challenges of Spirulina Powder as the Functional Ingredient in Gluten-Free Rice CrackersNikolić, Ivana  ; Lončarević, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vulić, Jelena  ; Takači, Aleksandar  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22