еНаука - преглед

Преглед према Аутор Stupar, Alena

Приказ резултата 121 до 135 од 135 < претходно 
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2022Synthesis and Characterization of Chitosan-Acrylic Acid Based Hydrogels and Investigation the Properties of Bilayered Design with Incorporated Alginate BeadsErceg, T.; Brakus, G.; Stupar, A.  ; Cvetinov, M. ; Hadnađev, M.  ; Ristić, I.Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Textural properties of wild pasta supplemented with garlicKojić, Jovana  ; Šimurina, Olivera  ; Pojić, Milica  ; Krulj, Jelena  ; Škrobot, Dubravka  ; Stupar, Alena  ; Filipčev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022The Impact of Mistletoe Water Extracts on Amylase ActivityPetronijević, Mirjana  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Savić, Saša; Stupar, Alena  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sectorMišan, Aleksandra  ; Nađpal, Jelena; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Verpoorte, Robert; Choi, Young HaeНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025The role of carotenoids in preventing oxidative stress: Exploring the antioxidant potential of pumpkin as a functional cropMatić, Milana  ; Stupar, Alena  ; Kebert, Marko  ; Kiprovski, Biljana  ; Brdar-Jokanović, Milka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020UHPLC-LTQ OrbiTrap MS analysis and biological properties of Origanum vulgare subsp. viridulum obtained by different extraction methodsZengin, Gokhan; Cvetanović, Aleksandra  ; Gašić, Uroš  ; Dragićević, Milan  ; Stupar, Alena  ; Uysal, Ahmet; Şenkardes, Ismail; Sinan, Kouadio Ibrahime; Picot-Allain, Marie Carene Nancy; Ak, Gunes;
Mahomoodally, Mohamad Fawzi;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Unlocking the Functional Food Potential of Capparis spinosa: Optimizing Ultrasound Extraction, Phytochemical Analysis, and Assessing Antioxidative ActivitiesNaffati, Abdulhakim; Mišan, Aleksandra  ; Kenig, Saša; Kramberger, Katja; Pražnikar Zala, Jenko; Petelin, Ana; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Elfarrah, Nasrien; Stupar, Alena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Updating the Status quo on the Eco-Friendly Approach for Antioxidants Recovered from Plant Matrices Using Cloud Point ExtractionTravičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Erceg, Tamara  ; Perović, Milica  ; Stupar, Alena  ; Ćetković, Gordana  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015Uticaj rastvarača na ekstrakciju aktivnih komponenti sremuša (Allium ursinum L.)Tomšik, Alena  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Vacuum drying of wild garlic (Allium ursinum L.) as a way to preserve its bioactivityTomšik, Alena  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Valorization of raspberry seeds using acidic NADES: A preliminary studyTeslić, Nemanja  ; Oliveira, Filipe; Santos, Filipa; Stupar, Alena  ; Pojić, Milica  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra  ; Duarte, Ana Rita; Mišan, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Valorization of Sour Cherry Kernels: Extraction of Polyphenols Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADESs)Božović, Danica  ; Dimić, Ivana; Teslić, Nemanja  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Milošević, Sanja  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Wild Garlic (Allium ursinum) Preparations in the Design of Novel Functional PastaFilipčev, Bojana  ; Kojić, Jovana  ; Miljanić, Jelena  ; Šimurina, Olivera  ; Stupar, Alena  ; Škrobot, Dubravka  ; Šeregelj, Vanja  ; Pojić, Milica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Wild growing mushroom Macrolepiota procera (Scop.) Singer: study of chemical composition, biological activities and influence on microbial stability of cooked sausagesNovaković, Aleksandra  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Radusin, Tanja ; Tomšik, Alena  ; Ilić, Nebojša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022„Zeleni“ ekstrakt za osvežavajuća bezalkoholna pića – GreenberryTeslić, Nemanja  ; Cvetković, Biljana  ; Pojić, Milica  ; Stupar, Alena  ; Mandić, Anamarija  ; Pavlić, Branimir  ; Cvetanović, Kljakić Aleksandra  ; Strezoski, Luka  ; Mišan, Aleksandra  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (20.05.2022.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу