еНаука - преглед

Преглед према Аутор Fišteš, Aleksandar

Приказ резултата 121 до 140 од 155 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017The Formation of Particle Size Distribution Prediction ModelTakači, Aleksandar  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Došenović, Tatjana  ; Brdar, Mirjana  ; Stijepović, Ivan  ; Bojanić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The function for estimating the separation efficiency of the wheat flour milling processFišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018The impact of encapsulated raspberry juice on the surface colour of enriched white chocolateLončarević, Ivana S.  ; Pajin, Biljana S.  ; Petrović, Jovana S.  ; Fišteš, Aleksandar  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The impact of fullerenol nanoparticles on the growth of toxigenic Aspergillus flavus and aflatoxins production in vitro and in corn flourŽivančev, Jelena  ; Bulut, Sandra  ; Kocić‐Tanackov, Sunčica  ; Jović, Danica  ; Fišteš, Aleksandar  ; Antić, Igor  ; Đorđević, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016The influence of addition of dried tomato pomace on the physical and sensory properties of whole grain rye flour cookiesTomić, Jelena  ; Belović, Miona  ; Torbica, Aleksandra  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018The Influence of Apple Pomace on Colour and Chemical Composition of Extruded Corn Snack ProductPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Jozinović, Antun; Ačkar, Đurđica; Šubarić, DragoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The influence of defatted wheat germ addition on physical characteristics of cookies doughPetrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Rakić, Dušan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The influence of deffated extruded wheat germ on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Bojanić, Nemanja  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The influence of extruded sugar beet pulp on cookies nutritional, physical and sensory characteristicsSimić, Sonja; Petrović, Jovana  ; Rakić, Dušan  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Jozinović, Antun; Fišteš, Aleksandar  ; Nikolić, Sanja; Blažić, Marijana; Miličević, BorislavНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019The influence of extruded wheat germ on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Bojanić, Nemanja  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of fresh, no-dried brewer's spent grain on cookie qualityPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Jelena  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šubarić, Drago; Jozinović, AntunКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The influence of the grinding parameters on the efficiency of milling wheat gritsBojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Petrović, Jovana  ; Samel Kolar; Bojana Ćurić; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The physical properties, polyphenol content and sensory characteristics of white chocolate enriched with black tea extractLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Zarić, Danica; Tumbas, Šaponjac Vesna  ; Fišteš, Aleksandar  ; Jovanović, PetarНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The possibilities of wheat roller milling optimization using the response surface methodologyFišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Vukmirović, Đuro ; Bojanić, Nemanja  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2019The possibility of using extruded sugar beet pulp for the production of cookies, from the aspect of microbiological profilePetrović, Jovana  ; Kocić Tanackov, Sunčica  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Toward identification of the risk group of food products: Chemometric assessment of heavy metals content in confectionery productsKovačević, Strahinja  ; Lončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Vasiljević, Ivana; Lazović, Milana; Mrkajić, Danica; Karadžić Banjac, Milica  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010Tritikale – sirovina za bioetanolDušanka Pejin; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Olgica Grujić; Markov, Siniša  ; Rakin, Marica  ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Fišteš, Aleksandar  ; Denčić, Srbislav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Using the breakagematrix approach for monitoring the break release in the wheat flour milling processBojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Došenović, Tatjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2013Using the breakage matrix approach to define the optimal particle size distribution of the input material in a milling operationFišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Brdar, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014Using the eight-roller mill in the purifier-less mill flowFišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21