еНаука - преглед
Преглед према Аутор Cvetković, Biljana
Приказ резултата 121 до 140 од 175
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Razvoj i optimizacija funkcionalnog proizvoda od šljive utemeljenog na preferencijama potrošača![]() | Bajić, Aleksandra | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2023 | Rise of pea protein as plant-based non-dairy substitutes![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Risk assessement in food production chain: part 2 – fruit and vegetables![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Risk assessment in food production chain: Part2 – fruits and vegetables![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Sadržaj masti u zrnu kafe i uticaj na kvalitet espreso napitka![]() | Džinić, Natalija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabage![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabbage![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Sensory and physical characteristics of tomato varieties grown in Serbia![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation![]() | Šumić, Zdravko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | SEPARATION OF STARCH AND PROTEIN IN VIEW AND ENVIRONMENTAL PROTECTION![]() | Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Rok upotrebe osmotski sušenog kupusa - PCA analiza![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Shelf-life study of osmodehydrated white cabbage packaged in modified atmosphere: A mathematical approach![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Snack products from whole-grain red sorghum flour with paprika and cocoa powders![]() | Janić, Hajna,l Elizabet | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | SNACK PRODUCTS FROM WHOLE-GRAIN RED SORGHUM FLOUR.![]() | Janić, Hajnal Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Sourdough technology as a strategy to enhance appearance, texture and sensory attributes of wheat bread containing non-germinated and germinated alfalfa seed![]() | Đorđević, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Sourdough technology as a strategy to enhance the appearance, texture, and sensory attributes of wheat bread containing non-germinated and germinated alfalfa seed![]() | Djordjević, Marijana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Strawberries for distant markets: evaluation of commonly applied shipping conditions![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sugar beet molasses and aqueous solution of sodium chloride, sucrose and sugar beet molasses![]() | Lazarević, (Gubić) Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Sugar beet pulp as biosorbent for molassigenic metals: batch biosorption and desorption studies![]() | Peić Tukuljac, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Supercritical fluid extraction of amaranth seed oil - kinetic modeling![]() | Krulj, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
