еНаука - преглед

Преглед према Аутор Čanadanović-Brunet, Jasna

Приказ резултата 141 до 160 од 296 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Encapsulation of carrot waste extract by freeze and spray drying techniques: An optimization studyTravičić, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Brandolini, Andrea; Hidalgo, AlyssaНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Encapsulation of chokeberry juice on high-protein matrixĐilas, Sonja M. ; M. Vinčić; Čanadanović-Brunet, Jasna M.  ; Tumbas Šaponjac, Vesna T.  ; Ćetković, Gordana S.  ; Stajčić, Slađana M.  ; Vulić, Jelena J.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Encapsulation of peach waste extract in Saccharomyces cerevisiae cellsRanitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Šovljanski, Olja  ; Šeregelj, Vanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Encapsulation of sour cherry pomace extract by freeze drying: Characterization and storage stabilityTumbas Šaponjac, Vesna  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Đilas, Sonja ; Pajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Encapsulation of β-carotene from carrot waste by extrusion techniqueŠeregelj, Vanja  ; Lević, Steva  ; Vulić, Jelena  ; Kalušević, Ana; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Nedović, Viktor  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Enhancement of Antioxidant and Isoflavones Concentration in Gamma Irradiated SoybeanPopović, Boris  ; Štajner, Dubravka; Mandić, Anamarija  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Kevrešan, Slavko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Enhancing bioactive compound extraction from hemp sprouts: Synergistic effects of NADES and ultrasoundIlić, Nataša Đerić  ; Stupar, Alena  ; Matić, Milana  ; Đerić, Marina  ; Mišan, Aleksandra  ; Pojić, Milica  ; Teslić, Nemanja  ; Brunet, Jasna Čanadanović  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
1994ESR spectral study of free radical formation during the pyrolysis of hydroxyamino acidsĐilas, Sonja ; Milić, Božidar; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
1996ESR spin-trapping studies of influence of phenolic compounds on hydroxyl radical formationMilić, Božidar; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003ESR study of antioxidative mechanism of fullerolDjordjevic, Aleksandar N; Canadanovic-Brunet, Jasna M  ; Vojinovic-Miloradov, Mirjana B; Bogdanovic, Gordana M; Cebovic, Tatjana N  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005ESR study of the flavonoid effect on the metal ion breakdown of lipid peroxidation systemĐilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetkovic, Gordana  ; Tumbas, Vesna  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Evaluation of antioxidant, antimicrobial and cytotoxic activities of commercial beetroot pomaceVelićanski, Aleksandra  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Ćebović, Tatjana  ; Ćetković, Gordana  ; Cvetković, Dragoljub  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Čanadanović, Vladimir M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Evaluation of phenolic content and antioxidant activity of acacia honeybased productČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Tumbas, Vesna  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Evaluation of phenolic content, antioxidant activity and sensory characteristics of Serbian honey-based productČanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Stajčić, Slađana  ; Vulić, Jelena  ; Đilas, Sonja ; Štajner, Dubravka; Popović, Boris  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2006Exploring Allium species as a source of potential medicinal agentsŠtajner, Dubravka; Milić, N.  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Kapor, Agneš; Štajner, M.; Popović, Boris M.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009Exploring Equisetum arvense L., Equisetum ramosissimum L. and Equisetum telmateia L. as Sources of Natural AntioxidantsŠtajner, Dubravka; Popović, Borjan  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Anačkov, Goran  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Extraction and encapsulation of carotenoids from carrotŠeregelj, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Extraction and encapuslation of bioactive compounds from carrotsŠeregelj, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Extraction of bioactive compounds from red pepper wasteTumbas Šaponjac, Vesna  ; Šeregelj, Vanja  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Kalušević, Ana ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Фитохемијска карактеризација и биолошке активности екстраката и инкапсулата воћа родова Prunus L. и Cornus L.Благојевић, Бојана  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација