еНаука - преглед

Преглед према Аутор Popov, Stevan

Приказ резултата 141 до 149 од 149 < претходно 
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2005Uticaj sorte pšenice, kvaliteta btašna i sastava testa na fermentativne osobine pekarskog kvascaPejin, Dušanka ; Popov, Stevan ; Vučurović, Vesna  ; Dodić, Jelena  ; Dodić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Uticaj tehnike fermentacije na aktivaciju pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industrijiDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Uticaj temperaturnog stresa na fermentativnu aktivnost pekarskog kvasca u hlebnom testuDodić, Jelena  ; Pejin, Dušanka ; Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Uticaj vremena skladištenja otpadnog pivskog kvasca na efekte aktivacije za primenu u pekarskoj industrijiDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Utilization of maltose enriched spent grains liquor for xanthan productionDodić, Jelena  ; Vučurović, Damjan  ; Grahovac, Jovana  ; Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Jokić, Aleksandar  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
1998Viability of Baker's Yeast and Biosorption of Zinc IonsPopov, Stevan ; Dodić, Siniša  ; Markov, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1998Viability of Saccharomyces cerevisiae and Biosorption of Zinc IonsDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Markov, Siniša  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2001Waste yeast from brewery as raw for baking industryDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Značaj primene čisitje proizvodnje u zaštiti životne sredineDodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Vučurović, Damjan  ; Dodić, Jelena  ; Ranković, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.