еНаука - преглед

Преглед према Аутор Lević, Ljubinko

Приказ резултата 101 до 120 од 144 < претходно   следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2006Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus ExtrudateBodroža-Solarov, Marija  ; Lević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutionsPezo, Lato  ; Filipović, Vladimir S.  ; Nićetin, Milica R.  ; Ćurčić, Biljana Lj.  ; Mišljenović, Nevena M. ; Koprivica, Gordana ; Lević, Ljubinko B. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurementFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lević, Ljubinko Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2012Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmovaPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Popović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji keksaŠereš, Zita  ; Gyura, Julianna ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Lević, Ljubinko ; Jokić, Aleksandar  ; Ikonić, Bojana  ; Bogdanović, BranislavТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Primena melase šećerne repe i poluproizvoda od osmotski dehidriranog voća/povrća u melasi kao nutritivno vrednih dodataka za obogaćivanje pekarskih i finih pekarskih proizvodaFilipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko Монографија
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Primena melase šećerne repe nakon osmotske dehidratacije jabuke za proizvodnju bioetanolaLević, Ljubinko ; Razmovski, Radojka ; Vučurović, Vesna  ; Koprivica, Gordana ; Mišljenović, Nevena Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Primena metode diskretnih elemenata za simulaciju procesa kretanja čestica u statičkim mešalicamaJovanović, Aca  ; Pezo, Milada  ; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Lončar, Biljana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Primena Ros i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastih laboratorijskih uzorakaLević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Lević, Ljubinko ; Čolović, Radmilo Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Primena Ross i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastihlaboratorijskih uzorakaLević, Jovanka  ; Đuragić, Olivera  ; Lević, Ljubinko ; Čolović, Radmilo Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Primena tehnoloških postupaka spontane fermentacije i osmotske dehidratacije za unapređenje nutritivnog profila, senzornih svojstava i održivosti kupusaCvetković, Biljana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2008Primena veštačke neuronske mreže u detekciji broja čestica mikrotrejseraSelakov, Aleksandar  ; Kulić, Filip  ; Čolović, Radmilo ; Đuragić, Olivera  ; Lević, Jovanka  ; Lević, Ljubinko ; Sredanović, Slavica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Priprema voća postupkom osmotske dehidratacije u melasi šećerne repe sa ciljem njegove primene u pekarskoj industrijiFilipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko ; Šimurina, Olivera  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Procena energetske efikasnosti procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesaFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Ljubinko Lević ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2008Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repeLević, Ljubinko ; Pribiš, Vjera ; Filipčev, Bojana  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Promena reoloških osobina testa i parametara kvaliteta pšeničnog hleba sa dodatkom melase šećerne repeLević, Ljubinko ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality Characteristics and Antioxidant Properties of Breads Supplemented with Sugar Beet Molasses-Based IngredientsFilipčev, Bojana  ; Lević, Ljubinko ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Mišljenović, Nevena ; Koprivica, GordanaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2007Raslojavanja komponenata u procesu proizvodnje hrane za pilićeĐuragić, Olivera  ; Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Raslojavanje komponenata u procesu proizvodnje hrane za pilićeĐuragić, Olivera  ; Lević, Ljubinko ; Lević, Jovanka  ; Sredanović, Slavica ; Kuljanin, Tatjana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Re-use of Osmotic SolutionKnežević, Violeta  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Kuljanin, Tatjana ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.