еНаука - преглед
Преглед према Аутор Lević, Ljubinko
Приказ резултата 101 до 120 од 144
< претходно
следеће >
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Physicochemical characteristics of Amaranthus cruentus Extrudate![]() | Bodroža-Solarov, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions![]() | Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurement![]() | Filipović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova![]() | Pejić, Danijela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Prehrambena vlakna šećerne repe namenjena proizvodnji keksa![]() | Šereš, Zita | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Primena melase šećerne repe i poluproizvoda od osmotski dehidriranog voća/povrća u melasi kao nutritivno vrednih dodataka za obogaćivanje pekarskih i finih pekarskih proizvoda![]() | Filipčev, Bojana | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2008 | Primena melase šećerne repe nakon osmotske dehidratacije jabuke za proizvodnju bioetanola![]() | Lević, Ljubinko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Primena metode diskretnih elemenata za simulaciju procesa kretanja čestica u statičkim mešalicama![]() | Jovanović, Aca | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Primena Ros i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastih laboratorijskih uzoraka![]() | Lević, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Primena Ross i Kenics statičkih miksera kao razdeljivača zrnastih i praškastihlaboratorijskih uzoraka![]() | Lević, Jovanka | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Primena tehnoloških postupaka spontane fermentacije i osmotske dehidratacije za unapređenje nutritivnog profila, senzornih svojstava i održivosti kupusa![]() | Cvetković, Biljana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2008 | Primena veštačke neuronske mreže u detekciji broja čestica mikrotrejsera![]() | Selakov, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2006 | Priprema voća postupkom osmotske dehidratacije u melasi šećerne repe sa ciljem njegove primene u pekarskoj industriji![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Procena energetske efikasnosti procesa osmotske dehidratacije svinjskog mesa![]() | Filipović, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2008 | Promena antioksidativnog potencijala finih kvasnih peciva pri dodavanju voća i povrća osmotski dehidriranom u melasi šećerne repe![]() | Lević, Ljubinko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Promena reoloških osobina testa i parametara kvaliteta pšeničnog hleba sa dodatkom melase šećerne repe![]() | Lević, Ljubinko | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Quality Characteristics and Antioxidant Properties of Breads Supplemented with Sugar Beet Molasses-Based Ingredients![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2007 | Raslojavanja komponenata u procesu proizvodnje hrane za piliće![]() | Đuragić, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Raslojavanje komponenata u procesu proizvodnje hrane za piliće![]() | Đuragić, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Re-use of Osmotic Solution![]() | Knežević, Violeta | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
