еНаука - преглед
Преглед према Аутор Šumić, Zdravko
Приказ резултата 121 до 135 од 135
< претходно
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | The Impact of different drying methods on quality indicators of red currants (Ribes rubrum L.)![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2024 | The Impact of the Production Process on the Color of Peach and Apple Fruit Nectar![]() | Savić, Marina; Vujičić, Milana; Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | The influence of different sugars, dried lemon slices and peppermint on physicochemical and sensory properties of water kefir![]() | Daničić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Toward consistent discrimination of common bean (Phaseolus vulgaris L.) based on grain coat color, phytochemical composition, and antioxidant activity![]() | Karadžić Banjac, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Ultrasound-assisted extraction of cornelian cherries: Process optimatization by response surface methodology![]() | Pavlić, Branimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Vacuum drying of red currant (Ribes rubrum l.) - physical and chemical properties and kinetic modeling![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Vacuum drying of sweet cherry (Prunus avium): mathematical modeling by application of artificial neural networks![]() | Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Vacuum drying of sweet cherry: Artificial neural networks approach in process optimization![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Valorisation of fermented cabbage juice through transformation into dry form![]() | Vladić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Valorization of Strawberry Juice Production Wastewater: Possibilities for Polyphenols Recovery and Plant Biostimulant Production![]() | Danilov, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Variation of bioactive compounds content in fermented cabbage: influence of fermentation temperature![]() | Drašković, Mirna; Tepić Horecki, Aleksandra | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Water kefir beverages obtained through the fermentation of fruit juices![]() | Daničić, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Zinc contents in the longissimus dorsi and semimembranosus muscles for five purebred pigs from vojvodina (northern Serbia)![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Značaj pasulja (Phaseolus vulgaris L.) u ishrani![]() | Tepić, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | ß-carotene contained in vacuum dried peach fruits: optimization of vacuum drying process by response surface methodology![]() | Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
