Browsing eNauka
Browsing by Author Šarac, Vladimir
Showing results 1 to 18 of 18
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | Adaptacija i opremanje interne laboratorije Sojaproteina interna validacija uređaja Vidas UP Salmonella (SPT)![]() | Šarac, Vladimir; Nikolovski, Zoran; Gombošev, Dušica; Abramović, Marko; Cvetković, Dragoljub | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2021 | Adaptacija i opremanje interne laboratorije Sojaproteina interna validacija uređaja Vidas Up Salmonella (SPT)![]() | Šarac, Vladimir; Nikolovski, Zoran; Gombošev, Dušica; Abramović, Marko; Cvetković, Dragoljub | Article | 52M52 |
| 2024 | Hektolitarska masa i sprega sa pokazateljima kvaliteta uljane repice | Rajković, Dragana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2015 | Dobijanje visokoproteinske suncokretove sačme primenom postupka suvog mlevenja i klasifikacije![]() | Čolović, Radmilo | Other | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Uticaj temperature i padavina u vreme nalivanja semena na sadržaj ulja uljane repice | Grahovac, Nada | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2016 | Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog kakao-krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Article | 52M52 |
| 2016 | Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Article | 52M52 |
| 2022 | Mogućnost povećanja sadržaja proteina u crnoj čokoladi dodatkom sojinog koncentrata i sojinog izolata![]() | Lončarević, Ivana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2015 | Obtaining of high protein sunflower meal by means of dry milling and classification![]() | Čolović, Radmilo | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2019 | Oil and protein contents in rapeseed (Brassica napus L.) as a function of environmental conditions during seed filling period | Marjanović-Jeromela, Ana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2021 | Primena sojinih proteinskih koncentrata u proizvodnji testenine![]() | Doroslovac, Jovana; Šoronja-Simović, Dragana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2014 | Sastav i karakteristike lecitina različitog porekla![]() | Lončarević, Ivana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Smanjenje hemijske potrošnje kiseonika u otpadnim vodama industrije ulja primenom mikrofiltracije![]() | Šereš, Zita | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2016 | Uticaj lecitina iz uljane repice na fizičke karakteristike krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2017 | Uticaj sojinog ulja na fizičke karakteristike masne faze krem proizvoda![]() | Petrović, Jovana | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2013 | Uticaj suncokretovog lecitina na reološke i teksturalne karakteristike mazivog kakao-krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj termičke obradena oksidativnu stabilnost devičanskog ulja semena tikve golice![]() | Dimić, Etelka | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2020 | Varijabilnost sadržaja proteina uljane repice | Rajković, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
