еНаука - преглед
Преглед према Аутор Davidović, Dejan
Приказ резултата 1 до 10 од 10
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Brašno od proklijalog semena lucerke primenjeno u formulaciji pšeničnog hleba (✓) | Đorđević, Marijana   ; Đorđević, Miljana ; Cvetković, Biljana ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Davidović, Dejan; Tomić, Jelena ; Šimurina, Olivera | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effect of natural organic compounds on microstructure of wheat dough and bread quality (✓) | Bajić, Bojana ; Davidović, Dejan; Veličković, Dragan ; Milosavljević, Nebojša; Dodić, Siniša ; Dodić, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2020 | Hleb produžene svežine i trajnosti od lomljenog zrna pšenice (✓) | Davidović, Dejan; Mastilović, Jasna ; Veličković, Dragan; Stanisavljević, Dragana; Milosavljević, Nebojša; Petrović, Saša | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Ispitivanje mogućnosti primene biljnih ekstrakata u proizvodnji hleba | Davidović, Dejan | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2015 | Numerical simulation of temperature field in the vertical bridgman method crystal growth | Perišić, Srđan ; Awhida, Ahmed; Radojević, Vesna ; Davidović, Dejan; Trifunović, Dejan ; Jančić-Heinemann, Radmila ; Aleksić, Radoslav | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2024 | Proteinske pločice sa semenkama bundeve i lana (✓) | Đorđević, Marijana ; Davidović, Dejan; Veličković, Dragan; Milosavljević, Nebojša; Stanisavljević, Dragana; Ćirić, Jovan; Đorđević, Miljana | Техничко решење | 84  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2024 | Pšenični hleb obogaćen brašnom semena lucerke (✓) | Đorđević, Marijana ; Đorđević, Miljana ; Perović, (Peić Tukuljac) Lidija ; Rakita, Slađana ; Tomičić, Ružica ; Davidović, Dejan; Šimurina, Olivera | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The analysis of the collective diet of preschool children in Nis, Serbia and potential health risks (✓) | Bonić, Dejan; Stanković, Aleksandra; Krstić, Ivan M. ; Davidović, Dejan; Radojković, Ivan; Velicković, Ana; Veličković, Dragan | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
| 2023 | The qualitative characteristics of cherries from the Jablanica district in 2022 (✓) | Ćirić, Jovan; Veličković, Aleksandar ; Živković, Marko ; Lazarević, Đorđe ; Ćirković, Dušica; Davidović, Dejan; Veličković, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Uticaj dodatka ekstrakata žalfije (Salvia officinalis L. i Salvia glutinosa) na reološke osobine testa (✓) | Davidović, Dejan; Mastilović, Jasna ; Veličković, Dragan ; Popov, Stevan ; Lazić, Miodrag | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |