eNauka - pregled
Pregled prema Autor Lazaridou, Athina
Prikaz rezultata 1 do 3 od 3
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | Cooking quality of lentils produced under mediterranean conditions | Theologidou, Georgia S.; Lazaridou, Athina; Zorić, Lana   ; Tsialtas, Ioannis T. | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2018 | Hempseed meal protein isolates prepared by different isolation techniques. Part I. physicochemical properties. | Hadnađev, Miroslav ; Dapčević Hadnađev, Tamara ; Lazaridou, Athina; Moschakis, Thomas; Michaelidou, Alexandra - M.; Popović, Senka ; Biliaderis, Costas G. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |
| 2018 | Hempseed meal protein isolates prepared by different isolation techniques. Part II. gelation properties at different ionic strengths | Dapčević Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Lazaridou, Athina; Moschakis, Thomas; Biliaderis, Costas G. | Naučni članak | 21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+ |