eNauka - pregled
Pregled prema Autor Mirjana Dimitrijević
Prikaz rezultata 1 do 8 od 8
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Bezbednost i kvalitet tradicionalnih proizvoda od mesa | Vasilev Dragan; Neđeljko Karabasil; Mirjana Dimitrijević; Stajković, Silvana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Hranljiva vrednost toplotom obrađenih proizvoda od mesa | Vasilev, Dragan D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Ispitivanje hemijskih parametara kvaliteta usitnjenog mesa na beogradskom tržištu | Jasna Lončina; Mirjana Dimitrijević; Slobodanka Janjićijević; Janjić, Jelena M. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Mogućnosti očuvanja hranljive vrednosti proizvoda od mesa u toku procesa prerade | Vasilev, Dragan D. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Parametri za ocenu uslova dobrobiti životinja i kvalitet mesa | Neđeljko Karabasil | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | pH vrednost i kvalitet mesa svinja | Stajković, Silvana S. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | The emphasis of listeria monocytogenes in raw meat![]() | Vidaković, Suzana L. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | VALIDATION OF FOOD ANALYTICAL METHODS AND MEASUREMENT UNCERTAINTY | Silvana Stajković; Neđeljko Karabasil; Dragan Vasilev; Mirjana Dimitrijević; Savić Radovanović, Radoslava R. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
