еНаука - преглед
Преглед према Аутор Semedo-Lemsaddek, Teresa
Приказ резултата 1 до 5 од 5
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Application of Probiotics in Foods: A Comprehensive Review of Benefits, Challenges, and Future Perspectives | Grujović, Mirjana Ž.   ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Marković, Katarina G. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | CHEMICAL CHARACTERISTICS AND FUNCTIONAL CONTRIBUTIONS OF ENTEROCOCCUS SPP. ISOLATED FROM RAW GOAT CHEESE: METABOLITE PRODUCTION AND ENZYMATIC ACTIVITY | Grujović, Mirjana ; Mladenovic, Katarina ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Mašković, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Editorial: Fermented foods: characterization of the autochthonous microbiota | Saavedra, Maria José; Laranjo, Marta; Grujović, Mirjana Ž. ; Alves-Barroco, Cinthia; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Probiotics and Honey: Boosting Functional Properties in Dry Fermented Sausages | Žugić Petrović, Tanja; Tomović, Vladimir ; Marković, Katarina ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Grujović, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Unveiling the Potential of Lactic Acid Bacteria from Serbian Goat Cheese | Grujović, Mirjana Ž. ; Marković, Katarina ; Morais, Susana; Semedo-Lemsaddek, Teresa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |