еНаука - преглед
Преглед према Аутор Thien Trung Le
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | A comparison of composition and emulsifying properties of MFGM materials prepared from different dairy sources by microfiltration | Miočinović, Jelena   ; Thien Trung Le; Fredrick, Eveline; Van der Meeren, Paul; Pudja, Predrag; Dewettinck, Koen | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Improved Solvent Extraction Procedure and High-Performance Liquid Chromatography-Evaporative Light-Scattering Detector Method for Analysis of Polar Lipids from Dairy Materials | Thien Trung Le; Miočinović, Jelena ; Tuyet Mai Nguyen; Rombaut, Roeland; van Camp, John; Dewettinck, Koen | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |