Browsing eNauka

Browsing by Author Urošević, Ivan

Showing results 1 to 20 of 20
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
20243D Food Printing: Recent developments in the application of novel food processing techniquesUrošević, Tijana  ; Urošević, Ivan; Stevanović, Snežana  ; Radojičić, Vesna  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2024Кaрaктeристикe рaкиje oд црнe рибизлePopović, Branko  ; Paunović, Svetlana M.  ; Leposavić, Aleksandar  ; Mitrović, Olga  ; Nikićević, Ninoslav; Tešević, Vele  ; Urošević, IvanConference Paper
Mp. category will be shown later
2014Development and validation of an LC-MS/MS method with a multiple reactions monitoring mode for the quantification of vanillin and syringaldehyde in plum brandiesTešević, Vele  ; Aljančić, Ivana ; Vajs, Vlatka ; Živković, Marijana  ; Nikićević, Ninoslav ; Urošević, Ivan; Vujisić, Ljubodrag V.  Article
22M22
2019Fоrmulisаnjе i prоizvоdnjа dvоsоrtnih kupаžа zа dоbiјаnjе srpskih šlјivоvih prеpеčеnicа vrhunskоg kvаlitеtаPopović, Branko  ; Urošević, Ivan; Mitrović, Olga  ; Leposavić, Aleksandar  ; Jevremović, Darko  ; Glišić, Ivana  ; Milošević, Nebojša  Technical reports
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M82
2023Influence of Different Pre-Distillation Steps on Aromatic Profile of Plum Spirits Produced by Traditional and Modified MethodsPopović, Branko  ; Mitrović, Olga  ; Nikićević, Ninoslav; Tešević, Vele  ; Urošević, Ivan; Miletić, Nemanja  ; Milojević, Svetomir  Article
22M22
2022Influence of pretreatment on plum drying rateMitrović, Olga  ; Popović, Branko  ; Korićanac, Aleksandra  ; Leposavić, Aleksandar  ; Urošević, Tijana; Milanović, Mihajlo; Urošević, IvanConference Paper
Mp. category will be shown later
2015Uticaj sojeva selekcionisanog kvasca i hraniva u fermentaciji na hemijski sastav i senzorne karakteristike voćnih rakijaUrošević, IvanDoctoral theses
70M70
2025Kvаlitеt rаkiја оd nоvih gеnоtipоvа kоštičаvоg vоćа dоbiјеnih kоrišćеnjеm dvа nајzastupljenija pоstupkа prеrаdе u SrbiјiPopović, Branko  ; Nikićević, Ninoslav; Tešević, Vele  ; Urošević, Ivan; Mitrović, Olga  ; Miletić, Nemanja  ; Korićanac, Aleksandra  ; Popović, NenadArticle
51M51
2024Mass Transfer Operations in the Food Industry, Chapter 8 – Application of distillation in alcoholic beverage productionSpaho, Nermina; Urošević, Ivan; Urošević, Tijana  ; Mihaljević Žulj, MarinBook parts
Mp. category will be shown later
2018Microfiltration with periodic gas backwashing as an alternative technique for increasing permeate fluxUrošević, Tijana  ; Povrenović, Dragan  ; Vukosavljević, Predrag  ; Urošević, IvanArticle
23M23
2023Newly created Čačak’s sour cherry varieties as a raw material for spirit productionPopović, Branko  ; Radičević, Sanja  ; Mitrović, Olga  ; Korićanac, Aleksandra  ; Nikićević, Ninoslav; Tešević, Vele  ; Urošević, IvanConference Paper
Mp. category will be shown later
2018Nikićević N., Spaho N., Đukić-Ratković D., Popović B., Urošević (2018): Proizvodnja voćnih rakija vrhunskog kvalitetaNikićević, Ninoslav ; Spaho, Nermina; Đukić-Ratković Davorka; Popović, Branko  ; Urošević, IvanMonograph
Mp. category will be shown later
2022Priručnik za senzorno ocenjivanje kvaliteta jakih alkoholnih pićaNikićević, NinoslavEncyclopedia entries
Mp. category will be shown later
2023Proizvodnja trosortnih šlјivovica vrhunskog kvaliteta sа оčuvаnim trаdiciоnаlnim kаrаktеristikаmаPopović, Branko  ; Urošević, Ivan; Mitrović, Olga  ; Leposavić, Aleksandar  ; Jevremović, Darko  ; Glišić, Ivana  ; Milošević, Nebojša  Technical reports
84documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.)
M84
2018Proizvodnja voćnih rakija vrhunskog kvaliteta - monografija - monographyNikićević, Ninoslav; Spaho, Nermina; Đukić-Ratković, Davorka; Popović, Branko  ; Urošević, IvanText book
Mp. category will be shown later
2018Proizvodnja voćnih rakija vrhunskog kvaliteta. Drugo dopunjeno izdanje.Nikićević, Ninoslav; Spaho, Nermina; Đukić-Ratković, Davorka; Popović, Branko  ; Urošević, IvanMonograph
Mp. category will be shown later
2017Recent developments in microfiltration and ultrafiltration of fruit juicesUrošević, Tijana  ; Povrenović, Dragan  ; Vukosavljević, Predrag  ; Urošević, Ivan; Stevanović, Snežana  Article
21aM21a
2017Sаvrеmеni аspеkti prоizvоdnjе vоćnih rаkiјаPopović, Branko  ; Nikićević, Ninoslav ; Tešević, Vele  ; Urošević, IvanConference Paper
Mp. category will be shown later
2014Uticaj mometa odvajanja srednje frakcije pri redestilaciji na kvalitet šljivovice sorte Crvena rankaNikićević, Ninoslav; Popović, Branko; Tešević, Vele; Mitrović, Olga; Kandić, Miodrag; Miletic, Nemanja  ; Urošević, IvanArticle
51M51
2021Velika knjiga za jaka alkoholna pićaNikićević, NinoslavMonograph
Mp. category will be shown later