еНаука - преглед

Преглед према Пројекат [7744714]

Приказ резултата 1 до 12 од 12
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Bioassay-guided evaluation of antimicrobial properties and profile of bioactive compounds from leaf, peel and mesocarp of four apple cultivars (Malus domestica Borkh.) grown in Serbia: Application of HPTLC-EDA and UHPLC Q-ToF MS techniquesHorvacki, Nikola M.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Jović, Marko D.  ; Dramićanin, Aleksandra M.  ; Fotirić-Aksić, Milica M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Blend Extracts of German Chamomile (Matricaria chamomilla L.) and Feverfew (Tanacetum parthenium L. Sch. Bip.) Against Oxidative Stress and Multidrug-Resistant Bacteria: Role of Extraction TemperatureBatinić, Petar  ; Čutović, Natalija  ; Marinković, Jelena  ; Krstić, Aleksandar  ; Čukić, Stanislava; Pešić, Mirjana  ; Milinčić, Danijel  ; Marković, Tatjana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Conventional vs. Organically Produced Honey-Are There Differences in Physicochemical, Nutritional and Sensory Characteristics?Stanojevic, Sladjana P  ; Milincic, Danijel D  ; Smiljanic, Natasa; Pesic, Mirjana B  ; Nedic, Nebojsa M  ; Kolasinac, Stefan M  ; Dojcinovic, Biljana P  ; Dajic-Stevanovic, Zora P  ; Kostic, Aleksandar Z  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Effect of Simulated Gastrointestinal Digestion on the Phenolic Composition and Bioactivity of Cymbopogon flexuosus ExtractsAlimpic-Aradski, Ana Z  ; Milinčić, Danijel D  ; Pešić, Mirjana B  ; Milutinović, Milena  ; Kuraya, Eisuke; Touyama, Akiko; Bukvicki, Danka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Goat's Skim Milk Enriched with Agrocybe aegerita (V. Brig.) Vizzini Mushroom Extract: Optimization, Physico-Chemical Characterization, and Evaluation of Techno-Functional, Biological and Antimicrobial PropertiesMilinčić, Danijel D  ; Sredović-Ignjatović, Ivana  ; Stojković, Dejan S  ; Petrović, Jovana  ; Kostić, Aleksandar Z  ; Glamoclija, Jasmina M  ; Doroški-Petković, Ana G  ; Plećić, Ana  ; Lević, Steva M  ; Rac, Vladislav A  ;
Pavlović, Vladimir B  ; Stanojevic, Sladjana P  ; Nedović, Viktor A  ; Pešić, Mirjana B  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Grape, wine and pomace anthocyanins: winemaking biochemical transformations, application and potential benefitsDelić, Katarina; Milincic, Danijel D  ; Pesic, Mirjana B  ; Levic, Steva  ; Nedovic, Viktor A  ; Gancel, Anne Laure; Jourdes, Michael; Teissedre, Pierre LouisНаучна критика и полемика
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Horseradish (Armoracia rusticana L.) leaf juice encapsulated within polysaccharides-blend-based carriers: Characterization and application as potential antioxidants in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Gašić, Uroš  ; Pavlović, Vladimir  ; Rabrenović, Biljana  ; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2025Phytochemical Profile and Biological Activities of Rtanj's Hypericum perforatum Infusion Tea and Methanolic Extracts: Insights from LC-MS/MS and HPTLC-BioautographyKilibarda, Sofija  ; Jović, Marko D.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Vuković, Sandra  ; Trifković, Jelena D.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar Z.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Procyanidins and Anthocyanins in Young and Aged Prokupac Wines: Evaluation of Their Reactivity Toward Salivary ProteinsDelic, Katarina; Milincic, Danijel D  ; Petrovic, Aleksandar V; Stanojevic, Sladjana P  ; Gancel, Anne Laure; Jourdes, Michael; Pesic, Mirjana B  ; Teissedre, Pierre LouisНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025The Bioaccessibility of Grape-Derived Phenolic Compounds: An OverviewMilincic, Danijel D  ; Stanisavljevic, Nemanja S  ; Pesic, Milica M  ; Kostic, Aleksandar Z  ; Stanojevic, Sladjana P  ; Pesic, Mirjana B  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Untargeted HPLC metabolomic profiling and antioxidant activity of wild rocket's (Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.) edible leaves influenced by biofortification, hybrid varieties and harvest timeKilibarda, Sofija N  ; Milinčić, Danijel D  ; Vuković, Sandra Z  ; Pešić, Mirjana B  ; Jelačić, Slavica C ; Moravčević, Đorđe Z; Kostić, Aleksandar Z  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Valorization of Grape Seed Cake by Subcritical Water ExtractionMalićanin, Marko  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Lević, Steva  ; Rac, Vladislav  ; Salević-Jelić, Ana  ; Pešić, Mirjana  ; Milinčić, Danijel  ; Pasarin, Diana; Rakić, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
Приказ резултата 1 до 12 од 12