еНаука - преглед
Преглед према Пројекат The Croatian Science Foundation under the project: “Formulating encapsulated systems of bioactive ingredients from traditional plants: mountain germander and ground ivy for the development of innovative functional food products” (IP-2019-045879)
Приказ резултата 1 до 2 од 2
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Development, Characterization and Incorporation of Alginate‐Plant Protein Covered Liposomes Containing Ground Ivy (Glechoma hederacea L.) Extract into Candies![]() | Šeremet, Danijela; Štefančić, Martina; Petrović, Predrag | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2026 | Tailoring functional properties of gum Arabic and partially hydrolyzed guar gum-based delivery systems for phenylethanoid glycosides from Mountain Germander (Teucrium montanum L.) | Mandura Jarić, Ana; Haramustek, Laura; Šeremet, Danijela; Vojvodić Cebin, Aleksandra; Petrović, Predrag | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
