Организације

Филтрирано по:
Година:  [1990 TO 1999]

Резултати 41-59 од 59

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
1991Structure, Meltability and Firmness of Process Cheese Containing White CheeseKalab, Miloslav; Modler, H. Wayne; Carić, Marijana  ; Milanovic, Spasenija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Razvoj tehnologije visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda.Tošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Gavarić, Dragoljub; Milanović, Spasenija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Upotreba enzima u tehnološkom procesu proizvodnje siraCarić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurta : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Composition and Structure of Demineralized Spray Dried Milk Permeate PowderKalab, Miloslav; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Fincher, J.; Parnellclunies, E.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1991Sastav arome topljenih sireva proizvedenih uz primjenu prirodnih aroma Cheddar sira i ParmezanaKulić, Ljiljana; Hardi, Jovica; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Ispitivanje uticaja prirodnih i veštačkih zaslađivača na aromu jogurtaTošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Hardi, Jovica; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Energy Saving Possibilities During Milk Dehydratation in "Odžačanka" DairyCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Kulić, LjiljanaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Premazi za sir na bazi acetilovanog monogliceridaVrbaški, Žarko; Carić, Marijana  ; Vranac, KsenijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Food Microstructure - Evaluation of Interactions of Milk Components in Food SystemsKalab, Miloslav; Carić, Marijana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Razvoj biološki visokovrednog napitka na bazi komponenata soje : naučno - istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Production and Quality of Demineralized Permeate, Concentrated Permeate and Permeate PowderMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
1990Aditivi u prehrambenoj industriji : naučno - istraživački projekatJakovljević, Jovan; Vrbaški, Žarko; Beleslin, Dobrila; Carić, Marijana  ; Petrov, Sava; Ćirić, D.; Tojagić, Slobodan; Mišković, Paula; Mišković, Dubravka; Dević, Mira;
Bardić, Željko; Đarmati, Zoltan; Sušić, Milutin; Turkulov, Jovan;
Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Unapređenje tehnologije prerade mleka : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Mogućnost proizvodnje visoko proteinskih fermentisanih mlečnih proizvoda sa dodacimaTošović, Teodora; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Gavarić, DragoljubНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Proizvodnja sladoleda uz primenu domaćih smeša emulgatora/stabilizatoraCarić, Marijana  ; Kulić, Ljiljana; Milanović, Spasenija ; Gavarić, Dragoljub; Rajić, RadmilaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Proizvodnja topljenog sira modificiranjem sastava smjese za topljenje uz primjenu prirodnih aroma siraKulić, Ljiljana; Carić, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Razvoj tehnologije smrznutog deserta uz supstituciju komponenata mleka komponentama drugog porekla : naučno-istraživački projekatCarić, Marijana  Извештај
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
1990Tehnologija koncentrovanih i sušenih mlečnih proizvodaCarić, Marijana  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.