|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2019 | Evolution of amino acids and biogenic amines in traditional dry-fermented sausage Sjenicki sudzuk during processing | Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Ćućević, Nedim; Tomičić, Zorica ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Tiny microalgae for huge applications. Biorefinery approach | Ferreira, Alice; Carapinha, Sofia; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Cvetković, Dragoljub ; Melkonyan, Lusine; Avetisova, Gayane; Gouveia, Luisa | Конференцијски рад | |
| 2019 | Turbulence promoters for the mitigation of fouling with organic matter | Popović, Svetlana  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Contribution of Osmotically Dehydrated Wild Garlic on Biscuits' Quality Parameters | Šobot, Kosana; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Popović, Ljiljana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Comparison of a computer vision system vs. traditional colorimeter for color evaluation of meat products with various physical properties | Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Milovanović, Bojana; Lorenzo, Jose; Đorđević, Vesna ; Karabasil, Nedjeljko ; Đekić, Ilija  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Effect of marination process with addition of satureja montana extract on lipid oxidation in cooked pork chops | Ivić, Maja ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Pavlić, Branimir ; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Gas chromatography-mass spectrometry system applied to determine botanical origin of various types of edible vegetable oils | Pastor, Kristian ; Vujasinović, Vesna ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Vujić, Đura ; Jovanović, Đorđe ; Ačanski, Marijana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | The influence of network precursor ratio on the crosslinking and radiation resistance of hybrid elastomeric materials | Jovanović, Slaviša; Budinski-Simendić, Jaroslava K. ; Marinović-Cincović, Milena ; Marković, Gordana; Teofilović, Vesna ; Kojić, Dejan; Vukić, Nevena ; Jovanović, Vojislav  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Application of a novel modification of the microbond test for evaluation of adhesive bond strength between fiber posts and dual-cure dental resin cement | Maletin, Aleksandra ; Marković, Dubravka ; Nešković, Isidora ; Ramić, Bojana ; Veljović, Tanja ; Ristić, Ivan  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Properties of biopolymer film with essential oils | Bulut, Sandra ; Hromiš, Nevena ; Nevena Hromiš ; Šuput, Danijela ; Lazić, Vera  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Subcritical water for recovery of polyphenols from comfrey root and biological activities of extracts | Vladić, Jelena ; Nastić, Nataša ; Stanojković, Tatjana ; Žižak, Željko ; Čakarević, Jelena ; Popović, Ljiljana ; Vidović, Senka  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Bioactivated self-healing phenomenon of historical mortars | Miljević, Bojan B. ; Vučetić, Snežana B. ; Šovljanski, Olja ; Markov, Siniša ; Fidancevska, Emilija; Ranogajec, Jonjaua G.  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Laboratorijski kontinualni katalitički postupak proizvodnje visoko kvalitetnih ugljeničnih nanocevi u visokom prinosu | Panić, Sanja ; Bošković, Goran  | Техничко решење | |
| 2019 | Extraction kinetics of wheat germ oil SFE | Zeković, Zoran ; Bojanić, Nemanja ; Teslić, Nemanja ; Rakić, Dušan ; Brdar, Mirjana ; Fišteš, Aleksandar ; Bodroža Solarov, Marija ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Copper leaching from chalcopyrite concentrate by sodium nitrate in sulphuric acid solution – chemometric approach | Sokić, Miroslav ; Marković, Branislav ; Pezo, Lato ; Stanković, Srđan ; Patarić, Aleksandra ; Janjušević, Zoran; Lončar, Biljana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Life cycle assessment of liquid inverted sugar and high-fructose corn syrup | Kiš, Ferenc ; Maravić, Nikola ; Kertesz, Szabolcs; Šereš, Zita  | Научни чланак | |
| 2019 | Tocopherol composition in cold-pressed oil of Serbian confectionary sunflower (Helianthus annuus L.) hybrids | Grahovac, Nada ; Sakač, Zvonimir ; Hladni, Nada ; Stojanović, Zorica ; Romanić, Ranko ; Kravić, Snežana ; Lužaić, Tanja  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Xanthan Production from Food Industry Effluents: Process and Cost Modelling | Bajić, Bojana ; Dodić, Siniša ; Vučurović, Damjan ; Puškaš, Vladimir ; Dodić, Jelena  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Rheological, textural and sesnsory properties of hummus spread depending on the technological parameters | Nikolić, Ivana ; Subotić, Milena; Dokić, Ljubica ; Takači, Aleksandar ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Maravić, Nikola  | Конференцијски рад | |
| 2019 | Phytochemical analysis and biological activity of Lupinus luteus seeds extracts obtained by supercritical fluid extraction | Buszewski, Bogusław; Rafińska, Katarzyna; Cvetanović, Aleksandra ; Walczak, Justyna; Krakowska, Aneta; Rudnicka, Joanna; Zeković, Zoran  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |