|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2010 | Decreasing of chemical oxigen demand in waste water from starch industry using microfiltration | Šaranović, Žana ; Šereš, Zita ; Sekulić, Radmila; Gyura, Julianna ; Dalmacija, Božo ; Pajin, Biljana  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Bioactivity of Lemon Balm Kombucha | Četojević-Simin, Dragana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša ; Mrđanović, Jasminka ; Bogdanović, Višnja ; Šolajić, Slavica V. | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Primena modifikovane atmosfere za pakovanje proizvoda osetljivih na oksidaciju | Gvozdenović, Jasna ; Lazić, Vera ; Ranđelović, Dobrila; Pejić, Danijela  | Конференцијски рад | |
| 2010 | The effects of commercial fibres on frozen bread dough | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Svojstva ambalažnih materijala za pakovanje fermentisanih kobasica pod vakuumom i u modifikovanoj atmosferi | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2010 | Ekstrakcija fenolnih komponenata iz jestivih ulja | Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Peričin, Draginja ; Kolarov, Ljiljana  | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Textural characteristics of confectionery fat fillings | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Uticaj žetve i stepena usitnjavanja tritikalea sorte Odisej na primenu u biotehonlogiji | Olgica Grujić; Dušanka Pejin; Markov, Siniša ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Denčić, Srbislav  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Uticaj tehnoloških faktora u proizvodnji crvenih vina na sadržaj i stabilnost katehina i njihovih oligomera | Puškaš, Vladimir  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | The modification of bentonite for preparation of composite materials based on poly(methacrylic acid) | Ristić, Ivan ; Ljubiša Nikolić ; Stojiljković, Dragan T. ; Stojiljković, Staniša T. ; Vuković, Zorica M. ; Vesna Nikolić ; Budinski-Simendić, Jaroslava  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jorkšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Quality of carcass and breast meat of chickens fed with extruded products of rape seed | Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana ; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag  | Конференцијски рад | |
| 2010 | The viscoelasticity of elastomeric composites based on polychloroprene rubber and chlorosulphonated polyethylene | Marković, Gordana ; Simendić, Vesna ; Helena Valentova; Radovanović, Blaga C. ; Budinski-Simendić, Jaroslava ; Tanasić, Ljiljana; Ljiljana Korugić-Karaš | Конференцијски рад | |
| 2010 | Određivanje trans masnih kiselina u prehrambenim proizvodima gasnom hromatografijom-masenom spektrometrijom | Kravić, Snežana  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Influence of impurities and hull content in material for pressing on sensory quality cold-pressed sunflower oil | Premović, Tamara; Dimić, Etelka ; Takači, Aleksandar ; Romanić, Ranko  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Functional Properties of Tailor Made Fat for Bakery and Confectionary Products | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sequence polymorphism of the mitochondrial DNA control region in the population of Vojvodina Province, Serbia | Zgonjanin, Dragana; Veselinović, Igor ; Kubat, Milovan; Furač, Ivana; Antov, Mirjana ; Lončar, Eva ; Tasić, Miloš ; Vuković, Radenko ; Omorjan, Radovan  | Научни чланак | |
| 2010 | Pregled mogućnosti proizvodnje bioetanola u Evropi i Srbiji | Popov, Stevan ; Dodić, Siniša ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Vučurović, Damjan  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Sadržaj nutritivnih elemenata u mesu, jetri i bubrezima svinja rase Veliki Jokšir | Tomović, Vladimir ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Mila; Kevrešan, Žarko ; Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2010 | Influence of particle diameter on the colour of ground pepper (Capsicum annum L.) | Tepić Horecki, Aleksandra ; Šumić, Zdravko ; Vukan, Mirjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |