|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2024 | Production of protein hydrolysates by enzymatic hydrolysis of rapeseed press cake | Popović, Ljiljana ; Đermanović, Branislava ; Vujetić, Jelena ; Dragojlović, Danka ; Marić, Aleksandar ; Šarić, Bojana ; Jovanov, Pavle  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Effects of culture conditions on the adhesion of yeast Candida spp. and Pichia spp. to stainless steel with different polishing and their control | Tomičić, Ružica ; Tomičić, Zorica ; Raspor, Peter | Конференцијски рад | |
| 2024 | Exploring (Un)Covered Potentials of Industrial Hemp (Cannabis sativa L.) Essential Oil and Hydrolate: From Chemical Characterization to Biological Activities | Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Sikora, Vladimir ; Koren, Anamarija ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Tešević, Vele  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Production, modification and degradation of fructans and fructooligosacharides by enzymes originated from plants | Radosavljević, Miloš ; Belović, Miona ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Torbica, Aleksandra  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Biotechnological Utilization of Agro-Industrial Residues and By-Products—Sustainable Productionof Biosurfactants | Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Trivunović, Zorana ; Dodić, Jelena ; Zeljko, Marko ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Dodić, Siniša  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | UHPLC‐MS/MS analysis, cytotoxic, enzyme inhibition, and antioxidant properties of Lantana camara L. extracts obtained by conventional and nonconventional methods | Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Lončar, Biljana ; Kouadio Ibrahime, Sinan; Ouattara Katinan, Etienne; Božunović, Jelena ; Gašić, Uroš ; Koyuncu, Ismail; Yuksekdag, Ozgur; Gokhan, Zengin | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Comprehensive study of phenolic profile and biochemical activity of monovarietal red and white wines from Fruška Gora region, Serbia | Pintać Šarac, Diandra ; Torović, Ljilja ; Orčić, Dejan ; Mimica-Dukić, Neda ; Đorđević, Tatjana ; Lesjak, Marija  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Valorization of Elderberry Pomace using Emerging High-Pressure Technologies: Separation of Compounds with Different Polarities using Subcritical H2O, Supercritical CO2, and CO2/H2O/EtOH Mixture | Mutavski, Zorana ; Nastić, Nataša ; Fernández, Naiara; Živković, Jelena ; Šavikin, Katarina ; Vujisić, Ljubodrag ; Veberič, Robert; Medič, Aljaž; Vidović, Senka  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Insights into Self-Healing Capacity of Cement Matrix containing High-efficiency bacteria under Challenging Conditions | Šovljanski, Olja ; Milović, Tiana ; Bulatović, Vesna ; Erceg, Tamara ; Stanojev, Jovana ; Bajac, Branimir ; Tomić, Ana  | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2024 | Etarska ulja kao antimikrobni i anti-adhezivni agensi protiv bakterija Salmonella Typhimurium i Staphylococcus aureus, i kvasaca Candida albicans i Saccharomyces cerevisiae | Tomičić, Zorica ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Varga, Ana ; Tomanić, Dragana ; Todorić, Olja ; Tomičić, Ružica  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Revalorization of fruit pomace: a review of recent developments | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Radosavljević, Miloš ; Tomičić, Ružica  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Antioxidant activity, antimicrobial activity, and chemical profile of caraway (Carum carvi) essential oil obtained under different conditions | Milošević, Sanja ; Božović, Danica ; Ikonić, Bojana ; Gladikostić, Nevena; Teslić, Nemanja ; Zeković, Zoran ; Pavlić, Branimir  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Effects of Cold Plasma-Treated Wheat Flour on the Sensory Characteristics of Wheat, Whole Grain, and Bran-Enriched Breads | Vukić, Milan; Šoronja-Simović, Dragana ; Janić, Hajnal Elizabet ; Dapčević, Hadnađev Tamara  | Конференцијски рад | |
| 2024 | The Recent Application of Carbon-Based Sensors in the Analysis of Selected Organic Substances | Đurovic, Ana ; Stojanović, Zorica  | Поглавље у монографији | |
| 2024 | Metal doped TiO2 decorated carbon nanostructured materials as an emerging photocatalysts for solar fuels production | Šalipur, Hristina ; Fronczak, Maciej; Prašnikar, Anze; Kamal, Khaja Mohaideen; Mudrinić, Tihana ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Likozar, Blaž; Dostanić, Jasmina ; Lončarević, Davor  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | The Effect of Thymus serpyllum L. and Its Preparations on Reduction of L. monocytogenes and S. aureus in Kombucha Fresh Cheese | Vukić, Vladimir ; Degenek, Jovana ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Dajana ; Pavlić, Branimir ; Iličić, Mirela ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mrkonjić, Živan; Bulut, Sandra ; Zeković, Zoran  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Structural, ferroelectric and magnetic properties of Bi5Ti3FeO15 Aurivillius-based multiferroic materials | Bobić, Jelena ; Ilić, Nikola ; Grigalaitis, Robertas; Džunuzović, Adis ; Vijatović Petrović, Mirjana ; Stijepović, Ivan ; Stojadinović, Bojan ; Stojanović, Biljana | Конференцијски рад | |
| 2024 | Assessment of the Nutritional Benefits and Aflatoxin B1 Adsorption Properties of Blackberry Seed Cold-Pressed Oil By-Product | Miljanić, Jelena ; Krstović, Saša ; Perović, Lidija ; Kojić, Jovana ; Travičić, Vanja ; Bajac, Branimir  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Removal of contaminants of emerging concern from water using UV-H2O2 advanced oxidation process | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Rakić, Dušan ; Đurišić-Mladenović, Nataša  | Конференцијски рад | |
| 2024 | Beekeeping breakthrough: Unveiling hive health with a portable membrane inlet mass spectrometry detection method | Ilić, Daria ; Vujić, Đorđe ; Buljovčić, Maja ; Živančev, Jelena ; Šikoparija, Branko ; Brkić, Boris  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |